Роговата детелина, член на семейството на бобовите, е описана като отровна в някои източници. Тук не може да се говори за "отровни", точно обратното. Растението се използва както като богато на протеини фуражно растение за многобройни тревопасни животни, като пасище за пчели и пеперуди, така и като лечебно растение за хора и животни.
Роговата детелина не е отровна
Роговата детелина като лечебно растение
Флавоноидите, които се съдържат в детелината от рога, имат успокояващо и спазмолитично действие, поради което растението се използва като естествен лек при нарушения на съня и нервност. Можете да берете свежите цветя през периода на цъфтеж между юни и август и да ги използвате веднага за запарки или да ги изсушите. Нуждаете се от около една чаена лъжичка цветя на чаша, която се запарва с гореща вода. Оставете чая да накисне за около 10 минути.
Рог детелина в кухнята
Малко известно е също, че трилистникът е годен за консумация. Въпреки това, използвайте много пестеливо цветя и листа, тъй като вкусът на растението е много интензивен. Цветята са подходящи за украса на сладки и солени ястия, листата могат да се използват като подправка в яхнии и супи.
съвети
Роговата детелина съдържа потенциално токсични гликозиди на циановодородна киселина, но само в малка степен - следователно растението ще стане опасно за хората и животните само ако се използва много прекомерно. Билката е смъртоносна само за охлювите.