Маслиновото дърво като култивирано и полезно растение е на хиляди години и просто принадлежи на пейзажите и културите на средиземноморските страни, както прочутата саксия принадлежи на капака. Има общо над 1000 различни разновидности, много от които са ограничени до един регион или дори едно място. Такъв е и случаят със сорта маслини Ходжибланка, който е типичен за Андалуския регион около традиционните градове Севиля, Кордоба и Малага.

Ходжибланка е един от най-популярните испански сортове маслини

В по-ранни времена Ходжибланка се е култивирала главно за производството на висококачествен зехтин, но днес големите, доста меки на вкус плодове се консумират и като трапезни маслини. Популярният сорт представлява повече от 16 процента от местното производство на зехтин и по този начин осигурява прехраната на много земеделски производители на маслини. Ходжибланка се култивира предимно традиционно, като някои маслинови горички са били използвани от много векове. Ходжибланка обикновено се бере, когато узрее. Испанското име означава нещо като "бял лист".

Маслиновите дървета Ходжибланка не са издръжливи

Често можете да прочетете в интернет, че маслиновите дървета от сорта Hojiblanca са изключително издръжливи. Говори се дори за температури до минус 19 °C, които дърветата биха могли да издържат. Това обаче е опасна глупост, защото от една страна всички маслинови дървета не понасят суровите зими - дори Ходжибланка - а от друга страна този сорт идва от един от най-горещите и сухи райони на Средиземноморието. Това означава, че тези дървета изобщо не се отглеждат за никаква студоустойчивост - защо трябва, тъй като такива ниски температури не са известни в Андалусия.

Купувайте маслинови дървета само от признати специалисти

Ако искате да закупите маслиново дърво за градината или балкона, сортът Hojiblanca не е подходящ за ниските температури в Германия. По-добре е да преминете към други сортове, които са по-добре адаптирани към северния климат, например

  • Лечино (Италия)
  • Коратина (Италия)
  • Асколана (Италия)
  • Агландау (Франция)
  • Arbequina (Франция)
  • Bouteillan (Франция)
  • или Picual (Испания).

Освен това, когато е възможно, трябва да купувате дървета, които са отглеждани в по-суров климат, като например в Съединените щати. Б. от дървесни разсадници в северните райони на Италия или Франция. Независимо от това, тези дървета също се нуждаят от цялостна защита при много студени зими и срещу силни ветрове и твърде много влага.

съвети и трикове

Следващият път, когато почивате в Испания, защо не посетите музея Ходжибланка в Малага (Андалусия). Там можете да научите всякакви интересни и удивителни неща за историята на отглеждането на маслини в региона и у. посетете оригинална маслена преса от първи век след Христа.

Категория:

Дървета