Кресът може да се използва по много начини, поради което не е непопулярен като кухненска билка. За да е винаги на разположение, трябва да е във вашата градина. Можете да закупите кресон като младо растение в саксия или да го засеете сами.
Тъй като кресонът се нуждае от светлина, за да покълне, трябва само леко да се притисне върху почвата и след това да се поддържа добре влажна. Нуждае се от температура около 20 °C, за да покълне. Това означава, че сеитбата на открито е възможна само от средата на май след ледените светии. Като алтернатива можете да отглеждате кресона на перваза на прозореца или в отопляемата оранжерия.
Най-добре е да използвате фино ронлива почва за саксии, направена от смес от пясък и компост, която не е твърде прясна за сеитба. Разпръснете семената отгоре и ги притиснете леко. Винаги поддържайте почвата влажна. При температура от около 20 °C семената ще покълнат след около 7 до 20 дни.
Работа с младите растения
Когато малките растения са високи около пет сантиметра, те могат да бъдат избодени. В зависимост от размера на саксията поставете две до три растения в съд, поливайте ги добре и сменяйте водата на всеки два дни. Разсадът скоро ще започне да расте. Сега оставете нивото на водата във вашия съд за култура да се покачи малко по-високо. Кресът обича мокрите крака.
Къде можете да получите семена от кресон?
Можете или сами да съберете семената за кресон, от див кресон или растения в собствената си градина, или можете да закупите семена от разсадник. Има различни специализирани магазини за семена, които предлагат и необичайни и специални видове различни диви билки. Там може да получите специални сортове, защото има и с по-светли или по-тъмни листа.
Основното накратко:
- фина ронлива земя
- Притиснете леко семената
- лек кълняем
- поддържайте винаги влажна
- Температура на покълване: 20 °C
- Време за поникване: 7 - 20 дни
съвети и трикове
Ако обичате да пътувате в чужбина, опитайте да си върнете английски или френски кресон (или cresson de fontaine или cresson d'eau) като сувенир от пътуването си.
UE