Кивито се берат в края на есента. Кафявите, космати плодове на Actinidia deliciosa са твърди, когато се берат и трябва да се съхраняват на хладно място за няколко седмици, преди да са готови за консумация. Плодовете с гладка кожа на Actinidia arguta могат да се берат готови за консумация.
Кивито е ягодоплодният плод на китайския лъчист писалка, произхождащ от Азия. Плодовете растат на широколистен, висок катерещ се храст, който се отглежда не само в субтропичните климатични зони, но и в тази страна от много любители градинари.
Първата реколта
Сортовете, подбрани според местоположението, осигуряват добри добиви от около 3-5 години. За оплождане са необходими поне едно мъжко и едно женско растение, като разстоянието между двете не трябва да надвишава четири метра. Между другото, едно мъжко растение може да оплоди до седем женски растения.
Правилното време за прибиране на реколтата
Когато листата на храста от киви пожълтяват и листата започнат да падат на земята, е време да приберете кивито. Гладкокорите мини киви се берат в края на септември, а косматите плодове на Actinidia deliciosa или Actinidia chinensis между края на октомври и началото на ноември:
- Съберете мини киви, когато узрее или зелено,
- Съберете големи разновидности киви неузрели,
- Оставете плодовете да узреят за няколко седмици при 10-15°C, докато узреят напълно за консумация,
- за по-дълго съхранение се препоръчват температури от около 5°C,
- занесете плодовете, предназначени за консумация, на топло място и ги задръжте заедно с ябълките за няколко дни.
Реколта преди или след първата слана?
Мненията често се различават по този въпрос. Никой не се съмнява, че плодовете трябва да останат на храста възможно най-дълго, за да имат по-добър вкус. Въпреки това, някои градинари препоръчват прибирането на кивито след първата слана, в противен случай съществува риск те да останат кисели. Други, от друга страна, не вярват, че сланите насърчават узряването и съветват плодовете да се отстранят преди първата слана.
съвети и трикове
За да се събират плодове в нашите географски ширини, чувствителните цветове трябва да бъдат защитени от късни слани.
n/A