Водният кестен (Trapa natans) понякога неправилно се нарича воден кестен. Този обаче – Eleocharis dulcis – не е тясно свързан с едногодишния воден кестен. Trapa natans принадлежи към семейството на лопатите и се среща в умерените до субтропичните райони на Европа, Азия и Африка. Водното растение, което преди е било често срещано в Германия, сега е застрашено от изчезване в тази страна и затова е поставено под защита на природата още през 1987 г.

Водният кестен е много стар воден растителен вид

Съдържание

Покажи всичко
  1. произход и разпространение
  2. използвайте
  3. външен вид и растеж
  4. листа
  5. цветя и плодове
  6. токсичност
  7. местоположение и почва
  8. Засадете водните кестени правилно
  9. съвети за грижа
  10. Нарежете правилно водния кестен
  11. умножете воден кестен
  12. разделям
  13. болести и вредители
  14. видове и сортове

    15. произход и разпространение

    Водният кестен (bot. Trapa natans) е едногодишно плаващо листно растение от рода на семейство водни кестени (bot. Trapaceae). Видът вече е бил широко разпространен преди 65 милиона години, в терциерната епоха на геоложката история и следователно едновременно с динозаврите. Днес водният кестен все още вирее в умерените до субтропични климатични зони на Европа, Азия и Африка, но поради интензивното земеделие и намаляващите местообитания в тази страна рядко се среща в дивата природа. Поради това видът е под строга природозащита и не може да бъде вземан от природата. В търговията обаче можете да получите законно потомство, което е идеално за естествено засаждане в градински езера.

    използвайте

    Само потомството от Европа е подходящо за засаждане в домашното ви градинско езерце, тъй като едноименните тропически сортове не намират подходящи местообитания тук и следователно не виреят. Затова винаги обръщайте внимание на доказателството за произход при покупка! Повечето потомци на водния кестен идват от Унгария, Южна Франция и Италия.

    Водните кестени могат да бъдат засадени поотделно или на групи, в зависимост от желания дизайн и наличното пространство. Растението с плаващи листа също така хармонизира много добре с други местни водни растения като сърцелистна щука (bot. Pontederia cordata, виолетови цветя), европейска морска кана (bot. Nymphoides peltata, жълти цветя) и жълта водна лилия (bot. Nuphar лутея).

    външен вид и растеж

    Водните кестени са широколистни, тревисти водни растения, които растат само за едно лято. Естественото им местоположение е в застояла вода, където са закотвени в близост до брега, главно в 30 до 60 сантиметра дълбочина на водата в калната земя. Подводното стъбло, което е дълго между един и три метра, е вкоренено на дъното на езерото, а листата, които са с диаметър до 20 сантиметра, се разпръскват от юни, за да образуват розетка от листа, лежащи на повърхността на водата .

    листа

    Подводните дръжки на водния кестен са пълни с въздух и следователно действат като плаващи тела. Те осигуряват необходимата плаваемост, която задържа зелените листа на повърхността на водата. Веерообразните до ромбовидни плаващи листа на вида имат характерен назъбен ръб и са подредени в розетка върху водната повърхност. Листата стават червени през лятото и след това умират през есента. Характерни са и жлезите от долната страна на листата и по стъблата, които вероятно отделят киселина за защита от гладни водни животни.

    цветя и плодове

    Незабележимите, радиално симетрични цветове на водния кестен са бели и се появяват между юли и август. Върху стъблата се образуват ядкоподобните плодове на растението. Те имат твърда, тъмнокафява черупка, имат заострени бодли и са ъгловати. Бялата сърцевина на плода на водния кестен се състои от около 20 процента нишесте и е годна за консумация при готвене. Всъщност, питателният воден орех е бил смятан за храна в по-ранни времена и все още е, особено в азиатските страни.

    токсичност

    Бялата вътрешност на водния кестен е годна за консумация, но винаги трябва да се яде варен или печен. Суровите плодове се считат за отровни, а паразитите, които са опасни за хората, обичат да се заселват на повърхността. Освен това ароматът, който леко напомня на кестени, се развива само по време на готвене. Твърдата обвивка на плода е негодна за консумация, но може лесно да се отвори с пръсти или остър нож и малко усилие.

    местоположение и почва

    Водните кестени виреят само в стояща вода, която е топла и слънчева. Растенията са неподходящи за потоци и други течащи води, а също така е по-добре да не ги засаждате в езера. Водата и почвата трябва да са богати на хранителни вещества и с ниско съдържание на вар - водният кестен има малка поносимост към вар. Водните кестени се чувстват най-удобно, когато водата в езерото е леко кисела. Можете да постигнете това чрез добавяне на пресована торфена почва. Можете да ги получите в специализирани магазини. Засадете растението само в езера с дълбочина между 40 и 60 сантиметра.

    Засадете водните кестени правилно

    Най-лесният начин да уредите водните ядки във вашето градинско езерце е да ги засеете, вместо да ги засадите. Семената - вече описаните ядки - се предлагат от търговците на дребно в градината. Просто ги потопете във водата през есента, те ще се вкоренят на дъното на езерото през следващите няколко месеца и ще поникнат през следващия юни. За средно градинско езерце са ви необходими около две до три растения, но те не трябва да се трансплантират близо до помпата.

    През пролетта специализираните магазини понякога предлагат водни кестенови растения, които можете да засадите по следния начин:

    • Поставете растенията върху спокойна водна повърхност.
    • Закрепете ги към дъното на езерото с тел.

    След това се развиват дългите дръжки заедно с корените, така че след няколко седмици растението е израснало в градинското езерце и може да се снабди с хранителни вещества.

    съвети за грижа

    При условие, че са спазени изискванията за местоположението на водния кестен - слънчево място в стоящо сладководно езерце с дълбочина на водата до 60 сантиметра и пясъчно-тинести подпочви, не са необходими никакви мерки за грижа. Растението е издръжливо до температури от минимум минус 22 градуса по Целзий.

    Веднъж засети, едногодишният воден кестен на практика се размножава сам с години.Веднага щом листната розетка умре през есента, ядките потъват на дъното на езерото и презимуват там. През пролетта от тях изникват дълги тънки стъбла, които растат към водната повърхност. От юни от това се развиват листата, които накрая лежат във водата в плаваща розетка.

    Нарежете правилно водния кестен

    За да не замърсявате водата, трябва да отрежете изсъхналите листа в малки градински езерца или в аквариума през есента. В по-големите езера обаче тази предпазна мярка не е необходима.

    умножете воден кестен

    Целенасоченото размножаване на водния кестен не е нито необходимо, нито възможно. Растението се размножава от само себе си чрез обучените плодове, при условие че условията на мястото отговарят на техните изисквания. Ядкоподобните костици, които по същество не са нищо повече от специализирани презимуващи органи, потъват на дъното на езерото през есента и след това поникват, за да образуват нови растения следващата пролет. Тъй като всеки воден кестен развива няколко плода през сезона, с течение на времето може да се образува плътен килим върху градинското езерце. За да успее размножаването, трябва да култивирате водния кестен като единственото водно растение, тъй като други видове биха се конкурирали за хранителните вещества във водата. Въпреки това, тъй като водните кестени имат висока нужда от хранителни вещества за развитието на своите плодове, те няма да развият никакви плодове и просто биха умрели, ако езерцето бъде засадено отново и нивото на хранителните вещества спадне в резултат.

    През есента ядките могат да се отстранят, преди да потънат. Съхранявайте ги в съд с вода, докато не ги използвате отново, като ги сменяте редовно. Никога не използвайте чешмяна вода за това, защото водните ядки не понасят вар. Вместо това добавете кисела, пресована торфена почва към събраната дъждовна вода или подобно. През пролетта семената могат да покълнат в топла вода и след това да бъдат засадени на открито - но преди засаждането бавно ги свикнете с изменението на климата, за да не умрат от шока при засаждането.

    Ако езерото вече е гъсто населено с водни кестени, можете лесно да премахнете частични растения и да ги трансплантирате в други езера.

    разделям

    Водните кестени не могат да се разделят, тъй като всеки орех развива само плаващо стъбло с розетка от листа.

    болести и вредители

    Болестите при водните ядки са неизвестни, а и водното растение не се напада от вредители. Въпреки това грешките в грижите или неподходящото място са проблематични.

    съвети

    Водните кестени могат да се култивират много добре и във воден басейн на закрито – например в оранжерията или в голям аквариум. В този контейнер обаче не може да плува риба. Освен това трябва да осигурите необходимото светлинно облъчване с изкуствена светлина (например LED лампи за растения).

    видове и сортове

    Известни са две разновидности на водния кестен. Trapa natans var. natans, който също е местен за нас, е законно достъпен само като потомство, не можете да приемате растенията, които растат основно в блатисти или блатисти райони в дивата природа. Потомството, което се предлага в тази страна от Италия, Унгария и Южна Франция, обикновено расте добре, но не винаги дава плодове.

    Видът Trapa natans var. bispinosa от Китай, известен също като воден кестен Singhara или китайски воден кестен с два тръна, също се предлага от специализирани търговци на дребно. Листата на този сорт са маслиненозелени и обикновено имат седем червеникави до червеникавокафяви успоредни жилки на листната плоча. Видът тук не е издръжлив и затова трябва да се презимува на изкуствена светлина в оранжерия или в оранжерия.

Категория:

Зеленчукова градина