Орехите са вкусни, универсални и също така много здравословни. Например, те съдържат много витамин С и омега-3 мастни киселини. Ако имате орехово дърво във вашия зелен оазис, което дава добри плодове, логично искате да се насладите на всички съставки и най-добрия вкус на ядките. Изключително важно е да се събират само зрели орехи. Но кога плодовете са напълно узрели? Изясняваме!
Когато орехите узреят, обвивката се отваря или дори пада
Кога са узрели орехите?
Орехите обикновено са узрели от средата на септември. За някои сортове обаче времето на зреене пада в началото на октомври, като орех Гайзенхайм или орех Мозелан. Хубавото е, че не е нужно да следите внимателно времето за зреене на ореха – ядките ще ви покажат ясно кога са готови за бране.
Как изглеждат зрелите орехи?
Зелено-кафява обезцветена и спукана, набръчкана, напукана външна обвивка показва, че въпросният орех е достигнал върха на своята зрялост. След това плодът пада от дървото сам - всичко, което трябва да направите, е да го съберете.