Със завидна упоритост глухарчето завладява множество територии и в същото време омайва със слънчево жълтите си цветчета. Ако искате да го съберете, например да го използвате за чай, трябва да знаете как и кога работи най-добре.

След прибиране на реколтата глухарчето може да се използва прясно или изсушено

Време за прибиране на реколтата за листа, цветя и корени

Листата се берат през пролетта, малко след като поникнат (дължина около 5 - 8 см). Цветовете се берат през периода на цъфтеж (между април и юни и втори път в края на лятото). Есента е най-доброто време за прибиране на корените.

Какво е важно при прибиране на цветя и корени

Коренът на глухарчето обича да отива далеч в дълбините. Това е силен главен корен, който понякога е лесно да се извади в рохкава почва. Въпреки това е по-добре да повдигнете корена от земята с помощта на лопата, вилица за копаене или нещо подобно.

Цветята е най-добре да се берат веднага щом се отворят, в ранните сутрешни часове. Можете просто да ги откъснете от стъблата с ръце или да ги отрежете с ножица. Важно: За да не се затварят отново, трябва да се обработват бързо.

Чувствителните хора трябва да носят ръкавици

Тъй като глухарчетата съдържат млечен сок в дръжките си, който е леко токсичен и може да причини дразнене на кожата при чувствителни хора, като тези с алергии, препоръчително е да носите ръкавици, когато събирате по-големи количества глухарчета.

Изсушете или замразете реколтата

Ако не можете да използвате веднага събраните растителни части, можете да ги консервирате. От една страна, имате възможност да замразите листата и корените. Не бива да правите това с цветята. От друга страна, можете да изсушите листата, корените и цветовете.

Това трябва да се има предвид при сушене на глухарче:

  • Първо нарежете корените на малки парченца
  • Отстранете листата от дръжките
  • Сухите цветя само когато са отворени
  • на сенчесто и проветриво място напр. Б. върху тава за печене
  • никога не сушете на пряка слънчева светлина
  • или в дехидратор

съвети

По-добре е да не берете реколтата от глухарчета по пътищата и в индустриалните зони. Нивото на замърсяване там обикновено е високо.

Категория:

Билки