За повечето хора, които минават покрай него, това е просто плевел. Дори децата могат да го идентифицират с масленожълтите му цветя и отличителните листа. Но зад невзрачната фасада се крие страхотно лечебно растение!

Заедно с други диворастящи билки глухарчето може да се преработи във вкусна салата

Ценна диворастяща билка, която е лесна за разпознаване и годна за консумация

Има много лечебни билки. Но глухарчето е особено ценно, защото расте почти навсякъде в тази страна, лесно се разпознава и дори има добър вкус, ако знаете как да го приготвите.

Ефект на глухарчето

Флавоноидите, тритерпените, фитостеролите и горчивите вещества са основно отговорни за положителния ефект върху здравето в глухарчето. Тези вещества имат следните ефекти:

  • пречистване на кръвта
  • стимулиране на жлъчката
  • храносмилателни
  • апетитен
  • спазмолитично
  • противовъзпалително
  • източване
  • стимулиране на метаболизма

Срещу множество неразположения - като чай, тинктура или чист

При какви заболявания помага глухарчето? Обхватът му от приложения е широк. Той не е отровен. Известно е главно като лечебно растение при храносмилателни и чернодробни проблеми. По-специално горчивите му вещества имат успокояващ ефект.

За да се насладите на глухарчето, можете да го използвате като чай например. Има приятно горчив и пикантен вкус. Можете да направите и тинктура от листата на растението. Цветовете и корените също могат да се използват, макар и по-малко за медицински цели.

Събирайте цветовете в началото на лятото и корените в началото на есента! Всички части на растението могат да се консумират и чисти. Глухарчето помага и при следните оплаквания:

  • задържане на вода
  • пъпка
  • газ
  • камъни в бъбреците
  • ревматизъм

Здраве с добър вкус

Можете да приготвите вкусна салата от диви билки с листата и цветовете на глухарчето. Цветята са подходящи и за желе, сироп и конфитюр. Те също не са за подигравка като годна за консумация украса. Корените, изсушени и смлени на прах, преди са били използвани като заместител на кафето.

съвети

Времето за прибиране на реколтата е от решаващо значение, когато се стремите към най-висока потентност. Листата са най-ефективни преди цъфтежа, а корените, когато растението се оттегли над земята.

Категория:

Билки