За съжаление немитото грозде съдържа много пестициди и микроби, които могат да бъдат вредни за здравето. Затова е важно вкусните плодове да се измият много старателно, за да се премахнат всички вещества, които биха могли да се отразят негативно на здравето.

По-специално гроздето от конвенционално отглеждане трябва да се измие много старателно

Измийте гроздето непосредствено преди ядене

Бяло, восъчно покритие, така нареченият ароматен филм, предпазва гроздето от изсъхване. Това е знак за свежестта на плода и определено трябва да присъства, когато го купувате. Не го отмивайте веднага, дори и у дома, тъй като това ще запази плодовете по-свежи за по-дълго.

Измийте старателно гроздето

Точно преди консумация трябва внимателно да почистите трапезното грозде:

  1. Откъснете грозни или плесенясали плодове.
  2. Изплакнете гроздето под течаща вода.
  3. Използвайте пръстите си, за да разтриете всеки клъстер.
  4. Отцедете върху кърпа за няколко минути и след това внимателно подсушете.

Накиснете гроздето за кратко

  1. Поставете гроздето в купа и напълнете със студена вода. Плодовете трябва да са напълно покрити.
  2. Оставете гроздето в него за пет минути.
  3. Извадете и отново внимателно изплакнете под течаща вода.
  4. Поставете върху чиста кухненска кърпа, отцедете за кратко и след това внимателно подсушете всяко грозде. Това означава, че разтворените замърсители и микроби полепват по кухненската кърпа.

Тази процедура напълно премахва пестицидите и микробите. Този метод се препоръчва особено, когато деца ядат грозде.

Измийте гроздето във вода с оцет

Ако искате да сте абсолютно сигурни, че всички бактерии и пестициди се отмиват от плодовете, можете да ги почистите във вода с оцет:

  1. Поставете вода със стайна температура в купа и добавете малко оцет.
  2. Сложете гроздето за пет минути.
  3. Изплакнете обилно плодовете под течаща вода.
  4. Поставете гроздето върху кърпа, отцедете и след това изсушете едно по едно.

съвети

От време на време се чете, че трябва да се мие гроздето със сапун или дори течност за миене, за да се премахнат наистина всички замърсители. Това не се препоръчва, тъй като тези продукти съдържат химически вещества, които се придържат към плодовете. Те са изключително нездравословни и не трябва да се консумират.

Категория:

Зеленчукова градина