Те могат да бъдат преработени в здравословни и вкусни чайове и да осигурят естествена съставка за приготвяне на сироп. Но прибирането на цветя от бъз изисква известно умение. Провежда се през определено време през лятото.
Ароматните цветове от бъз могат да се берат през юни
Когато му дойде времето
Цветовете от бъз са готови за прибиране от юни до началото на юли. Ароматните чадъри на бъза се берат в слънчеви дни. Беренето не трябва да става веднага след дъждовен ден, в противен случай цветята имат по-малко цветен прашец и вече нямат толкова сладък вкус. Ароматът е особено интензивен, когато венчелистчетата са напълно отворени.
метод:
- отчупете цели чадъри
- Разклатете енергично съцветията, за да позволите на насекомите да избягат
- Поставете цветята от бъз в плетена кошница
съвети
Не бива да миете чадърите, тъй като това ще доведе до загуба на ценни вкусове. Вместо това, вземете кафяви цветове на ръка и отстранете мръсотията.