Семейството на нощницата включва както картофи, така и домати, но също и отровни растения като смъртоносната нощенка. Черната нощенка обикновено се класифицира като отровна, но в някои райони също е годна за консумация.

Неузрелите плодове са отровни

Кои части от черната нощенка са годни за консумация?

В някои райони узрелите плодове на черна нощенка всъщност се ядат и се казва, че са много вкусни. Въпреки това, ядките, които съдържа, се считат за токсични. Следователно консумацията като цяло е обезкуражена.

Какви вещества съдържа черната нощенка?

Черната нощенка съдържа различни алкалоиди, които се срещат и в други растения от нощен. Един от тях е сравнително добре познатият соланин. Освен алкалоидите могат да се намерят и дъбилни вещества. Билката, тоест листата и стъблата, както и семената и неузрелите плодове се считат за отровни. Консумацията е силно обезкуражена.

Какви са симптомите на отравяне?

Отравянето с черна нощенка причинява различни симптоми, които могат да засегнат храносмилателната и сърдечно-съдовата система. Освен сънливост и тревожност могат да се появят гадене, повръщане и диария, но също и сърдечна недостатъчност и задух. В най-лошия случай съществува риск от смърт от респираторна парализа. Черната нощенка също е много отровна за животните, поради което има и прозвището „пилешка смърт“.

Къде расте черната нощенка?

Черната нощенка буквално расте като плевели, т.е. навсякъде, където семената попаднат в земята, било то на открито, по краищата на пътеката и полето или в градината. Семената са покълнали много дълго време. Говори се за до 40 години. Веднъж установен, Black Nightshade е труден за борба.

Основното накратко:

  • Съдържащи се съставки: алкалоиди (соланин и други), танини
  • зрелите плодове без семена могат да бъдат ядливи
  • Билка (дръжки и листа), семена и неузрели плодове са повече или по-малко отровни
  • Симптоми на отравяне: слюноотделяне, сънливост, повръщане, диария, тревожност, зачервена глава, задух, загуба на съзнание, респираторна парализа
  • изключително токсичен за животните

съвети

Знаете ли, че летният жасмин (bot Solanum jasminoides) е свързан с черния нощен? И двете принадлежат към семейството на нощницата (bot. Solanum).

Категория:

Билки