Плодовете на Melothria scabra приличат на два до три сантиметра дини, но имат вкус на ароматни кисели краставички. Относително лесното за грижа растение може да се намери все по-често в нашите градини, защото е чудесно подходящо и като параван за поверителност. Мексиканската мини краставица също дава плод много по-рано от другите краставици. Как можете да разберете, че те са узрели, е обяснено в следващата статия.

Както подсказва името, мексиканските мини краставици не растат много

Кога се прибира?

Плодовете узряват непрекъснато от юни до октомври и следователно могат да се берат до първата слана. Новите породи са сравнително студоустойчиви, което гарантира високи добиви.

Кога са узрели плодовете?

Овалните, тъмнозелени краставици със светли петна са готови за прибиране на реколтата, когато са дълги около инч до четири инча. Ако ги берете от храста, те трябва да имат аромат на краставици и все още да са доста твърди.

Напълно узрелите плодове падат сами. Въпреки това, черупката вече е сравнително твърда, което намалява удоволствието.

Какъв е вкусът на плодовете?

Вкусът на Melothria Scabra силно напомня на краставици с приятно кисела нотка.

Трябва ли мексиканските мини краставици да се обелват?

Черупката се яде, тъй като съдържа повечето аромати. Благодарение на финия си вкус, Melothria Scabra е идеалната краставица за закуска, която можете да хапнете директно от растението.

Изисква се решетка

Във всеки случай прикрепете мексиканската мини краставица към пергола, тъй като деликатните издънки лесно се чупят. По този начин децата ви също могат да приберат вкусните корнишони, без да се притесняват, че растението ще бъде повредено.

съвети

Можете да хапнете малките корнишони направо от храста или да ги разполовете по дължина като салата от краставици. Ако искате да се насладите на прекрасния аромат през зимата, можете да мариновате и консервирате Melothria scabra като корнишони.

Категория:

Зеленчукова градина