Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Разцветът отдавна е отминал. Плодовете на лилавите райета растат щастливо пред вас. Но ние с нетърпение чакаме зрял екземпляр, за да опитаме най-накрая ароматната му каша. Но кога най-накрая е време? Как да разпознаем признаците на зрялост.

Узряло пепино ухае вкусно сладко

Намерете идеалното време

При бране на пъпешната круша трябва да се берат само онези плодове, които са достигнали оптимална степен на зрялост. Тогава те имат особено ароматен вкус и са снабдени с правилната порция сладост.

След достигане на оптимална степен на зрялост, трябва да берете и плода на пъпеша своевременно, защото той бързо губи качество. Пулпата му става мека и дори може да започне да гние върху растението.

Топлината като фактор за затягане на плодове

Но кога крушата от пъпеш всъщност дава плод? Не е достатъчно едно растение да отвори много цветни пъпки. То също трябва да се реализира. Пепиното, както се нарича още пъпешната круша, може да се опрашва сам. От него обаче се развиват плодове само ако температурата остава постоянно над 18 °C в продължение на много нощи по това време.

Късната реколта е характерна за крушата от пъпеш

След цъфтежа през пролетта и успешното опрашване, все още отнема много седмици, преди първите ядливи плодове да увиснат на храста. Някъде в края на лятото дойде времето. В зависимост от времето в момента, понякога малко по-рано, понякога малко по-късно. Ето защо е важно да следвате признаците на зрялост.

съвети

Препоръчваме ви да прищипнете всички безцветни странични издънки на ранен етап, за да може спестената енергия да се използва за развитие на плода. По-големи плодове получавате, ако съкратите дългите цъфтящи леторасти.

Ето как разпознавате узряло Пепино

На "готов" плод са необходими около 90 дни, за да расте. В зависимост от сорта може да нарасне до 20 см дължина и да тежи 300 грама. Но не трябва да се придържате само към тези характеристики. Ето и надеждните характеристики на зреене:

  • Pepino излъчва сладък аромат
  • оцветяването се е променило
  • плодът се дава леко под налягане

Доказателството за пудинга е в ученето! Ако месото има вкус на круша и пъпеш от медена роса, степента на зрялост е идеална.

Оставете да узрее през зимата

Ако грижите са правилни, но времето не е лошо, узряването на някои плодове може да се забави. Тъй като крушата от пъпеш не е издръжлива, тя трябва да се зимува на закрито рано през есента. Какво да правим с още неузрелите плодове?

Оставете плодовете върху растението. Те могат да узреят и в светли зимни помещения при 5-10 °C. Ако това не е възможно поради липса на място, можете да съберете неузрелите плодове и да ги оставите да узреят в рамките на няколко дни при стайна температура. По-бързо е, ако няколко ябълки бъдат депозирани близо до тях.

Използване и съхранение на зрели плодове

Дори една круша от пъпеш може да даде много плодове в добри години. Вкусни са чисти, но и в сладки и солени ястия. Плодовете, които не могат да се консумират скоро, могат да се съхраняват в хладилник за 2-3 седмици.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!