Храстовият босилек има интензивен вкус. Но само това не го прави универсална билка. Типичният му аромат може да работи самостоятелно в кухнята, но също така хармонира с много други аромати. В допълнение, неговите съставки правят възможни други приложения.

Чаят от босилек облекчава мигренозното главоболие

Босилек за средиземноморска наслада

Домат с моцарела и босилек, кой не знае това предястие? Горещите спагети, от друга страна, очакват с нетърпение песто от зелен босилек. Италианската кухня е немислима без тази билка! С това вече бихме споменали основната област на приложение на храстов босилек.

Използвайте билката, ако рецептата го изисква. Можете също така да го използвате, ако смятате, че ароматът му е подходящ.

съвети

Храстовият босилек има по-интензивен вкус от наличните в търговската мрежа саксии с билки. Поради това съществува риск от прекомерно подправяне на ястието. Първо използвайте малко количество. Ако е необходимо, можете да подправите по всяко време.

използване на цветята

Цветята на босилек също са годни за консумация. Можете да отрежете няколко прясно разцъфнали цветя, за да направите ароматен оцет. Можете също да украсите храната с пъстрите цветя и след това да ги ядете. Вкусът им обаче е по-горчив от този на листата.

Чай с лечебна сила

Чаят от босилек все още не е на устните на всеки, но можете да си представите колко ароматен е на вкус. Освен това има успокояващ ефект върху редица симптоми на заболяването. Наред с други неща на:

  • мигрена
  • Възпалено гърло
  • световъртеж
  • нарушения на съня
  • кожни заболявания
  • дъждовна болка
  • симптоми на менопауза
  • болки в ставите

Храстов босилек като репелент от вредители

Храстовият босилек в градината действа като репелент от вредители със своя интензивен аромат. Поставете растението близо до мястото си. Мухите и комарите ще му осигурят широко място.

Храстов босилек като ароматизатор

Обогатете свежите букети с няколко кълнове от тази билка. През лятото дори ще имат цветни цветя. Изсушен храстов босилек може да се постави и в къщата като ароматизатор.

Реколта от януари до декември

Храстовият босилек е многогодишно растение, ако презимува на закрито. Следователно използването му е възможно 365 дни в годината.

Отрязват се цели издънки, всеки на 2-3 мм над всеки чифт листа. След това останалото парче може да се изхвърли отново. По-малко подходящо е, ако берете само отделни листа отново и отново. Голите стъбла умират.

съвети

Храстов босилек може да се използва пресен, сух или замразен. Двата метода за консервиране са особено полезни, ако трябва да отрежете повече от храста, отколкото можете да използвате навреме.

Категория:

Зеленчукова градина