Яденето на хабанеро не се препоръчва за всеки, тъй като остротата му е поразителна. Въпреки това, дори и в нашите географски ширини, всички любители градинари могат да успеят да ги отглеждат. Но не става без знания, малко усилия и подходящо място. Ето как самоусъвършенстването се превръща в успех.
Habaneros също виреят в градините на Централна Европа
семена
Култивирането започва с няколко малки, жълти семена. В стационарната градина или в специални онлайн магазини можете да получите различни сортове. Можете също така сами да вземете семената на лют червен пипер от зрял плод.
съвети
Ако не харесвате екстремната жега на хабанеро, можете да засадите сорта "Sweet Habanero". Този сладък вариант има ниво на топлина 0 и е идеален за салати и закуски.
сеитба
Растенията Habanero не понасят студ и със сигурност не замръзване. За да може прибирането на реколтата да започне възможно най-рано, растенията в къщата трябва да бъдат изнесени напред.
- сеят през февруари или март
- алтернативно през декември и януари при растителна светлина
- Накиснете семената за 24 часа
- сеят на 0,5 до 1 см дълбочина в саксии
- Използвайте смес от почва за саксии и почва за саксии
- място светло, при 24-30 градуса по Целзий
- поддържайте леко влажна през цялото време
бодене
Повечето сортове покълват в рамките на 1-3 седмици. Най-късно щом се появи първото зелено, малките растения трябва да получат много светлина. Те изсъхват на места, които са твърде тъмни.
- отделете след третата двойка листа
- изберете най-силните растения
- обърнете внимание на неувредените корени
- почвата за саксия все още е идеална
- Поставете малко по-дълбоко, притиснете и изсипете
- Поддържайте саксиите слънчеви и топли
Пресаждане и засаждане
Растенията чили скоро намират жилището си за твърде малко. Те трябва да бъдат трансплантирани. Могат да се отглеждат поотделно в голяма саксия или да се засаждат в градинското легло от средата на май на разстояние 40 см. Сега може да бъде и богата на хранителни вещества почва. Наличната в търговската мрежа почва вече съдържа достатъчно хранителни вещества за около четири седмици. Градинската почва трябва да бъде обогатена с компост
Постоянно слънчево и топло място е идеално и гарантира богата реколта.
поддръжка
Грижата за хабанеро е лесна. Основната работа е водоснабдяването според нуждите. Особено в горещите дни и при саксийни екземпляри трябва по-често да посягате към лейката. В лехата този сорт чили може да бъде наторен по екологичен начин с оборски тор от коприва. За саксията се препоръчва течен тор от търговията.
Жъна
Около 70 до 100 дни след сеитбата можете да съберете узрели шушулки от храста и да ги използвате пресни веднага. Излишните люти чушки могат да се запазят за по-късно. Например чрез сушене.