Картофената мана, известна още като късна мана, е много често срещано заболяване при картофите. Причинява се от вредната гъба Phytophthora infestans, която се среща предимно във влажно и доста хладно време. Ето как можете да предотвратите или да се борите с инфекция.

Ако листата на картофите се изкривят, често е твърде късно

Съдържание

Покажи всичко
  1. най-важното накратко
  2. причини и разпространение
  3. повредена картина
  4. Борба с картофената мана
  5. Ефективно предотвратяване на картофена мана
  6. често задавани въпроси
  7. най-важното накратко

    • Болестта се среща не само при картофите, но и при доматите и други растения от нощница.
    • Причинява се от вредната гъба Phytophthora infestans и се появява предимно след влажно време.
    • Страшната мана по клубените не се среща непременно заедно с късната мана, тъй като могат да бъдат засегнати само надземните части на растението.
    • Изберете възможно най-устойчивите сортове картофи за дадена култура, като ранните картофи обикновено са по-малко податливи.

    причини и разпространение

    Когато времето е топло и влажно, картофите се заразяват главно от страшната мана (наричана още картофена мана, дори ако болестта не засяга само картофите) между началото на юли и края на август - и до късна есен. Заболяването обикновено се появява само във връзка с дъжд, при сухо време обикновено няма опасност. Причинител на това гъбично заболяване е вредната гъба Phytophthora infestans, която обикновено се предава чрез вятър, нечисти градински инструменти, заразени семена или лоша хигиена. Прилепва към влажните листа и може по-лесно да проникне в растението върху тези повърхности, защото са подути и меки.

    Phytophthora infestans често презимува в картофи, оставени на полето или съхранявани, които от своя страна – използвани като семена на картофи през следващата година – представляват подновен източник на инфекция. Гъбичните спори се образуват при температури от около 16 °C и влажно време, продължаващо повече от десет часа. След това те се предават от вятъра, например на съседни растения. Между другото, гъбата може да оцелее и в земята, след като спорите й са проникнали там с дъждовната вода. Поради тази причина постоянно влажният субстрат също може да доведе до избухване на болестта.

    повредена картина

    Картофената мана се забелязва за първи път, когато листата се навият

    "Един заразен картоф за семена е достатъчен, за да унищожи реколтата от цяла площ."

    Инфекцията с картофена мана показва следните симптоми:

    • Пожълтяване на листата в началото на инфекцията
    • след това образуване на сиви или кафяви петна по листата
    • Образуване на бяло-сив гъбичен растеж от долната страна на листата
    • Цялата картофена бут умира в рамките на няколко дни
    • Заразяването с грудки не винаги се случва по едно и също време с фитофтора
    • Засегнатите грудки имат сиви, хлътнали петна
    • Потъмняване на клубените под кожата

    Коварното при мана е, че заразените картофи изглеждат здрави дълго време и започват да гният едва след продължително съхранение. Поради тази причина не бива да се поставят купчини пръст и други подобни в близост до обработваемите площи, както и да не се оставят грудки на полето след прибиране на реколтата.

    Борба с картофената мана

    youtube

    Ако картофената мана е засегнала растенията, незабавно отрежете листата и ги изхвърлете. Никога не хвърляйте засегнатите части на растението върху компоста, тъй като спорите на гъбичките могат да останат там за много дълго време. През следващата година те могат да причинят нова инфекция. По-добре е листата да се изхвърлят с остатъчните отпадъци. След отстраняване на листата, клубените могат да останат в земята най-малко три седмици, докато черупката се втвърди.

    отклонение

    Засадете картофи на различно място всяка година

    Тъй като спорите на гъбичките в почвата и растителните остатъци оцеляват много дълго време, трябва всяка година да сменяте култивираните площи за растения от нощен, като домати и картофи. Това е особено вярно, ако инфекцията вече е настъпила през предходната година. Вместо това засадете невен в леглото, тъй като те почистват почвата.

    Ефективно предотвратяване на картофена мана

    По възможност картофеното зеле не трябва да се намокря при поливане

    Въпреки това, най-важната мярка за борба с мана по картофите е ефективната превенция. Следните съвети ще ви помогнат да овладеете болестта:

    • Уверете се, че спазвате препоръчаните разстояния за засаждане и не засаждайте картофите твърде близо един до друг.
    • Не засаждайте картофи и домати (и други нощници) в непосредствена близост един до друг.
    • Всяка година сменяйте обработваемата площ и спазвайте сеитбообращението.
    • Никога не сипвайте отгоре, винаги изливайте директно върху земята.
    • По възможност поливайте рано сутрин, за да може влагата да изсъхне бързо след това.
    • Поливането вечер, от друга страна, насърчава гъбичната инвазия.
    • Торете умерено и особено избягвайте прекомерното торене с азот.
    • Подкрепете защитната система на растенията с домашно приготвен растителен оборски тор (например хвощ или чай от чесън) и каменно брашно (14,13 €)

    Впрочем, добър превантивен ефект срещу мана по картофите има и предварителното поникване на грудките, които можете да поставите в плитки купички или кашони за яйца на светло и незамръзнало място в началото на пролетта. Под въздействието на светлината само след няколко седмици от очите на клубените поникват къси зелени кълнове. Това предварително покълване дава на растенията напредък в растежа, така че те да узреят по-рано и заразяването с гъбичното заболяване може да бъде предотвратено на ранен етап.

    отклонение

    Тези сортове картофи са устойчиви на мана по картофи

    Няма сортове, които да са наистина устойчиви на картофена мана поради разнообразието на патогена. Вместо това обаче можете да използвате устойчиви на болести или устойчиви на болести сортове, които е по-малко вероятно да се заразят. Това се отнася преди всичко за картофите от сортовете „Annabelle“, „Bettina“, „Caprice“, „Donella“, „Granola“, „Lolita“ и „Mariola“, но също така и за някои търговски сортове по-специално.

    често задавани въпроси

    Можете ли все още да ядете грудки, заразени с мана по картофи?

    Картофи, засегнати от мана, не трябва да се ядат

    Тъй като гъбата Phytophthora infestans, която причинява заболяването, произвежда канцерогенни токсини по време на метаболизма си, не е препоръчително да се използват дори леко заразени картофени клубени. Изрязването на кафеникави участъци също е безполезно в този случай, тъй като през картофите все още минават невидими гъбични нишки. Затова отстранете и изхвърлете заразените луковици и не яжте. Не трябва да се дават и на животните.

    Една и съща болест ли са картофената мана и късната мана по доматите?

    Всъщност късната мана по доматите и картофената мана се причиняват от един и същ гъбичен патоген, Phytophthora infestans. Това е една и съща болест, така че не отглеждайте растения от нощница в непосредствена близост един до друг или в един ред в едно легло.

    връх Насипването на картофите също ги предпазва от загниване до известна степен. Тази стъпка е най-добре да се направи в началото на лятото.