Копърът е луковично растение, което е сравнително лесно за отглеждане в градината. Луковиците на копъра трябва да се берат през есента преди първите слани, но могат да се съхраняват във фризера готови за готвене. Семената и билките, от друга страна, могат лесно да се съхраняват, когато са изсушени.

Не отрязвайте узрелите семена до късно с билката

Въпреки че семената на копъра могат да се консумират и когато не са узрели, трябва да им дадете време да узреят за сушене и по-късна употреба. В края на лятото и есента, в зависимост от сезона на отглеждане, можете да видите златисто-жълти чадъри по копъра, които чудесно се връзват в практични букети.

Зависи от вида

Както при целината, има специални видове копър в зависимост от вида на употреба. Така че докато копърът от грудки може да излезе с по-голяма луковица, копърът за подправка има много по-изразени съцветия под формата на сенници. Също така подправката копър играе най-важната роля в производството на чай от копър и основни билкови смеси.

Помислете за употребата при сеитба

Преди сеитба изберете семената според предназначението. Така можете да засеете копър, който с големите си грудки се използва основно за прясна консумация. Въпреки това, можете също да отглеждате сладък копър, ако искате да използвате събраните билкови части и семена за ароматни чайове и приложения за красота.

Изсушете копъра на добре проветриво място

При сушене на копър трябва да се внимава отделните букети да не са вързани прекалено здраво. Това им позволява да изсъхнат добре на въздух, когато са окачени с главата надолу на сухо място. Веднага след като семената изпаднат от сенниците по време на сушене, те могат да бъдат опаковани отделно за съхранение.

съвети и трикове

Сушенето на букети от копър служи не само за съхранение и консервиране на копъра, но и разпространява ароматно ухание в съответното помещение благодарение на маслата, които съдържа.

Градинският дневник свежест ABC

Как да се съхраняват правилно плодовете и зеленчуците, за да останат свежи възможно най-дълго?

Свежестта на градинския дневник ABC като плакат:

  • като безплатен PDF файл, който да разпечатате сами

Категория:

Зеленчукова градина