При отглеждането цикорията не е последовател. Противно на правилото, първо трябва да се засее в градината, преди да може по-късно да се отглежда у дома. Подробно? В известен смисъл да, но също така лесно, вълнуващо и ефективно!

Сеитба в открита земя

Цикорията се засява директно на открито между средата на май и началото на юли. Младите растения се пикат около четири седмици след засяването.

  • Разстояние между редовете: 30 см
  • Разстояние между всяко растение: 10 см
  • Дълбочина на засяване: 2 до 3 см

Няколко претенции за местоположение

Цикорията е изключително пестелива и лесна за грижа. Той има няколко претенции към местоположението си:

  • пълно слънце до полусянка
  • Субстрат: дълбок, добре дрениран, богат на хранителни вещества и хумус, свеж до умерено влажен
  • не понася нито влажна, нито продължителна суша

Точната процедура - стъпка по стъпка

След като цикорията е засята в разрохкава почва и набодена, тя се нуждае само от редовно поливане. В средата на септември се изкопават цвеклото/корените на цикорията. Те трябва да са с диаметър между 3 и 5 см. Оставят се на земята в леглото за ден-два. През това време корените все още изтеглят хранителни вещества от листата.

Започва вторият етап

След това корените се освобождават от листата и се транспортират до подходящо място, например в къщата или в мазето. Там те трябва да поникнат отново. Кофи, кутии и купи са подходящи като съдове за преместване на растението. Такъв съд е пълен с пръст или пясък. Корените се поставят там и се поливат добре.

Съдът трябва да се покрие или да се остави на напълно тъмно място (12 до 18 °C) за следващия път. Ако светлината достигне до растенията, те ще развият много горчиви вещества и ще бъдат по-малко вкусни.

Жътвата може да започне

След три до четири седмици - обикновено в началото на сезона на цикорията - кочаните от цикория могат да бъдат отрязани. След това корените ще поникнат отново! Това означава, че можете да събирате цикория отново и отново през цялата зима.

съвети и трикове

Дори ако цикорията бързо се забравя, когато лежи скрита в тъмното: не забравяйте да я поливате редовно!

Категория:

Зеленчукова градина