Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Царевичните кочани трябва да са златисто жълти? Нито един! В допълнение към конвенционалната жълта зеленчукова царевица, има много други, понякога пъстри видове. Въпреки това, не всички сортове са подходящи за консумация в суров вид, някои се отглеждат специално за ароматни пуканки, други за производство на царевично брашно (полента).
Вкусни зеленчукови сортове царевица за градината
Най-известният и популярен сорт сладка царевица е може би Golden Bantam. Този щам образува големи кочани от твърди, сладки ядки. Освен това Голдън Бантам е много продуктивен, особено ако се полива и наторява усърдно по време на фазата на растеж.
Цветно вместо златисто жълто
Въпреки това, ако жълтата царевица е твърде скучна за вас, опитайте да отглеждате цветни сортове царевица, които, като златен бантам, могат да се консумират като зеленчукова царевица. Тези видове идват предимно от Южна Америка. Стар и много популярен сорт е Bloody Butcher, който развива огненочервени, много сладки зърна. Тази царевица е по-скоро сладка царевица, отколкото зеленчукова царевица поради своята сладост. Друг много стар сорт е зеленият Oaxacan Green, който може да се яде млад като сладка царевица.
Специално за любителите на пуканки
За пуканки трябва да използвате специални видове пуканки като напр Например, използвайте царевица от ягоди или класическото Златно масло. За разлика от зеленчуковата царевица, трябва да оставите царевицата от пуканки да узрее върху растението.
Оптимален вид за отглеждане на балкон
За балконско отглеждане трябва да се предпочитат нискорастящи или дребни сортове царевица, в противен случай нещата могат бързо да се стегнат. Подходящи сортове са:
- ягодова царевица
- различни декоративни сортове царевица (растенията обикновено растат само на височина от около 1,20 метра)
- Черни пуканки (например Dakota Black, нараства само около три фута)
Разбира се, сладка царевица или зеленчукови царевични растения с нормална височина също могат да виреят на балкона. Въпреки това, тогава е необходима дълбока вана или вана, тъй като царевицата е дълбоко вкореняване. Освен това тези видове могат да растат до три метра височина.
Ботаническа класификация
Смята се, че в момента в света има 50 000 различни вида царевица. Те се различават по височина на растеж, по изискванията си и преди всичко по размера и формата на кочаните си и размера, формата, подредбата и цвета на зърната. Не всички сортове са подходящи за консумация от човека. Ядените видове сладка или зеленчукова царевица, зърнената царевица, от друга страна, се използва като храна за животни. Има и твърда, мека и назъбена царевица. Както варената, така и назъбената царевица също се използва най-вече като храна за животни, докато меката царевица се използва за приготвяне на царевично брашно.
съвети и трикове
Бебешка царевица не е особен сорт, а само сладка или зеленчукова царевица, чиито кочани се прибират, когато са дълги около 10 сантиметра. Тези колби са особено нежни.