Ако тиквеният фенер е особено добре направен или лицето на Хелоуин е истински шедьовър, великолепието продължава само няколко дни. Разберете тук как може да се използва сушенето, за да се запази тиквата за по-дълго, без да се набръчка.

Само не във фурната

Като чисто натурален продукт, всички сортове тиква са богати на вода. Това е основната причина за растеж на мухъл за кратък период от време. Във фурната се поставят различни зеленчуци, за да изсъхнат. Разбира се, този вид сушене има фатални последици за готовата издълбана тиква: тя се свива драстично, тъй като влагата се отстранява твърде бързо.

Първо изсушете - след това издълбайте

Далечните резбари на фенери предпочитат обратния път. Изсушават най-красивата тиква веднага след прибиране на реколтата и след това я украсяват. Нежеланата вода е изчезнала, така че мухълът няма шанс. При тези условия изкуството на резбата на тиква може да се възхищава с месеци. Ето как се прави:

  • Отрежете напълно узрялата тиква
  • оставете парче от дръжката на плода върху тиквата
  • измийте внимателно с топла сапунена вода
  • Изплакнете обилно със студена, чиста чешмяна вода
  • разпределете върху дърво или стиропор на проветриво и хладно място
  • обръщайте на всеки 14 дни, за да предотвратите точки на натиск
  • Изстържете всички гнили петна с тъп нож

Като алтернатива окачете тиквата на връв, например в клоните на дърво. Висяща на висока ограда, съхнещата тиква служи като есенна украса през сезона. Ако има малки петна от гниене, те се изстъргват. След 6 до 12 месеца тиквата е изсушена и готова за художествена обработка.

Ускорено сушене с рисков фактор

Тъй като дебелата, стегната кожа е отговорна за дългото време на сушене, ценителите на тиквата препоръчват следната процедура:

  • оставете тиквата да узрее и изсъхне за няколко седмици
  • Използвайте тъп нож, за да изстържете външния слой на кожата на тиквата
  • поставете на топло, проветриво място, като обръщате на всеки 2 дни, докато тиквата изсъхне

Рискът при този метод е, че откритият долен слой кора е по-податлив на инфекции, като брашнеста мана.

съвети и трикове

В един експеримент издълбаните тикви бяха подготвени със специален консервант за тиква, белина, акрил, вазелин и лепило. Една тиква беше оставена да изсъхне на спокойствие. Резултатът беше доста изненадващ. С общо 14 дни, две тикви издържаха най-дълго на преходността: кандидатката, третирана със специален спрей и… естествената тиква.

Градинският дневник свежест ABC

Как да се съхраняват правилно плодовете и зеленчуците, за да останат свежи възможно най-дълго?

Свежестта на градинския дневник ABC като плакат:

  • като безплатен PDF файл, който да разпечатате сами

Категория:

Зеленчукова градина