За разлика от различните видове маруля, нарязаната маруля има предимството, че може да се бере няколко пъти. При условие: прибирането на реколтата се извършва по определен начин. Направено неправилно, дългосрочният успех на реколтата липсва…
Въпросът кога
В зависимост от това кой сорт е избран и кога е засята или отгледана нарязаната маруля, първата реколта от пресни млади листа може да се очаква през май.
Листата от маруля могат да се берат на равни интервали от пролетта до есента. По правило първите листа вече чакат реколта 6 седмици след сеитбата. Растенията могат да се берат три до четири пъти. След това почти няма попълване.
Освен това по време на прибиране на реколтата трябва да се спазва следното:
- идеален: в слънчеви дни в късния следобед или вечер (нитрата на нитратите са най-ниски)
- прибиране на реколтата преди цъфтежа (в противен случай: листата са твърди, горчиви и богати на нитрати)
Какъв е отговорът на въпроса как?
Не само времето решава дали реколтата от маруля е успешна. Освен това начинът на прибиране на реколтата е изключително важен. По принцип това означава да не издърпвате зелената салата от земята напълно, а – вярно на името – да отрязвате отделни листа с остър нож.
Нарязаната маруля се отрязва на 3 до 4 см над земята. Това предотвратява смъртта на растението. От друга страна се стимулира да образува нови листа. Резултатът: дълъг период на прибиране на реколтата в продължение на няколко седмици.
Първо се отрязват външните листа. След това останалите листа влизат в селекцията на реколтата до средата. Едва накрая, когато растението трябва да бъде напълно отстранено, сърцевидните му листа могат да бъдат отрязани.
съвети и трикове
Нарязаната маруля не може да се бере само в градинското легло. Също така е възможно растението да се засее в сандъчета и да се прибере на балкона през лятото, например.