Семената от шам фъстък са не само вкусни, но и съдържат много ценни съставки. Въпреки високото си съдържание на мазнини, те се препоръчват за диети за отслабване. Новите шам фъстък дървета могат да се отглеждат от пресни, необработени семена и да се съхраняват като контейнерно растение или на открито.

Шам-фъстъците не са ядки, те са костилкови плодове

Въпреки че много приличат на ядки, шам фъстъкът е костилков плод. Вкусът им напомня на бадеми. Затова ги наричат още „зелени бадеми“.

По заповед на легендарната Савска царица шам фъстъкът бил направен като царски плод. Консумацията беше забранена за обикновените хора дълго време.

Идентифицирайте узрели семена от шам фъстък

Семената растат в много твърди, бежови черупки. Те могат да се берат само на всеки две години.

Шам фъстъкът е узрял, когато твърдата обвивка промени цвета си и се напука на дъното. Отдолу зелената сърцевина е покрита с червеникава кора. Колкото по-зелен е шам-фъстъкът, толкова по-добро е неговото качество.

Яжте сурови или печени шамфъстъци

В Германия шамфъстъкът обикновено се продава вече печен. Често те също се осоляват. Печенето засилва аромата. Шам-фъстъците са популярни

  • ядки
  • вкус на сладолед
  • шоколад
  • шоколадови бонбони
  • пекарна
  • производство на масло

За сеитба използвайте само пресни семена

Ако искате да отгледате свои собствени дървета от шам фъстък от семена на шам фъстък, трябва да използвате много пресни ядки. Не трябва да се пекат или съхраняват дълго време.

Преди засаждането семената се поставят във вода за няколко дни, за да покълнат по-добре.

съвети и трикове

Трябва да се внимава при съхранението на шам фъстък. Само на хладно и сухо място не може да се развие мухъл. Кучетата не трябва да ядат шам-фъстък, тъй като те реагират особено силно на спорите на гъбичките.