Духовете са разделени по отношение на това какво всъщност представлява помелото - голям, доста сладък цитрусов плод от семейството на грейпфрутите. Защото под това име се събира цяла гама от доста различни цитрусови плодове.
Какво е помело?
На първо място, помелото не е видово обозначение. Плодовете и растенията винаги принадлежат към истинските грейпфрути, т.е. Х. По принцип различните плодове (а също и дървета), които се предлагат в търговската мрежа като помело, винаги са вид грейпфрут. Има обаче разлики. В немската употреба думата "помело" обикновено се отнася до продукта от кръстоска между pampelmuse и грейпфрут, при което този резултат е по-подобен на помело, отколкото на грейпфрут и следователно се приписва и на този вид цитрусови плодове. Има помело със светло и червено месо.
Външен вид на плода помело
Плодът на този хибрид също прилича много повече на грейпфрут, отколкото на грейпфрут и е почти толкова голям. Помелото са кръгли или крушовидни и обикновено тежат между 500 грама и до два килограма. Кожата на зрялото помело обикновено е зелена до зелено-жълта. Както при грейпфрута, правилото, което важи за помелото е, че колкото по-червена е плътта, толкова по-сладък е вкусът на плода. Плодовете съдържат няколко големи, ъгловати, яйцевидни в очертания, бледожълти семена.
Помело или грейпфрут?
От няколко години германските супермаркети продават плодове под името „помело“, което обаче не е хибриден продукт, а истински грейпфрут. Това понякога води до объркване, защото вкусът на плодовете е доста различен. Но как се стигна до това объркване на имената? Много просто: на английски грейпфрутът обикновено се нарича "помело" и е известен също с това име, особено в Азия. Така че помелото е посочено като традиционен тайландски плод, въпреки че всъщност е „измислено“ едва в Израел около 1970 г. За да добавите объркването, на френски и испански език думата "помело" не означава нито едното, нито другото, а означава грейпфрут.
Медено помело
Меденото помело, което се култивира предимно в Южен Китай, също не е особено сладък хибриден продукт, а грейпфрут, отгледан чрез селекция. Не носи името си погрешно, защото сочното му месо всъщност е сладко като мед и само леко горчиво.
съвети и трикове
Ако търсите особено необичаен вид цитрусови плодове, опитайте Tangelo. Това е хибрид от грейпфрут и мандарина, известен още като Минеола.
IJA