Професионалната резитба на босилек служи както за прибиране на реколтата, така и за грижите. Спрете да се чудите кога, колко и как. Събрахме за вас на какво трябва да обърнете внимание при резитбата на царското зеле.

Режете смело – вместо плахо скубете

Василий се постига естествено със забележителна енергичност. Опитните градинари хоби използват този атрибут за насърчаване на храстов навик чрез избирателно намаляване по време на прибиране на реколтата. Колебливото скубане на отделни листа има обратен ефект, защото голите леторасти загиват и отслабват цялата царска билка. Ето защо, когато отрязвате леторастите за прибиране на реколтата, постъпете както следва:

  • винаги подрязвайте върховете на леторастите до минимална дължина от 5 сантиметра
  • Не отчупете клонче босилек, а го отрежете с ножица или нож
  • започнете срязването на 1-2 милиметра над чифт листа, за да започнете разклоняването
  • отрежете цяла издънка, така че да остане поне един чифт очи
  • Винаги използвайте прясно заточени инструменти, които са дезинфекцирани с алкохол

Ако режете кралска билка правилно, като използвате тази процедура, няма какво да се каже против бране на отделни листа, докато минавате покрай тях като здравословна билкова закуска. В този случай изберете тъмнозелено листо, тъй като съдържанието на аромат тук е особено високо.

Отрежете цветята навреме за дълго билково удоволствие

Опитните хоби градинари не само използват ножици, когато трябва да се прибират босилек. Целенасочената резитба служи и като разумна грижа, така че билковото растение да остане жизнено и здраво за дълго време. След като kingwort цъфти, растението спира да расте и листата придобиват горчив вкус. Как да предотвратим преждевременна смърт чрез целенасочена резитба:

  • от юни до септември редовно отрязвайте върховете на леторастите с 5 сантиметра
  • последователно отрязвайте всички клони, върху които се образуват пъпки

Ако изрезките не се използват веднага в кухнята, те са идеални за сушене или мариноване. Можете също така да запазите излишъка от реколтата чрез замразяване на порции във формички за лед.

Нарежете босилек правилно през зимата - така става

Ако отглеждате многогодишен сорт босилек или презимувате растението на закрито, разрезът се намалява до реколтата. От октомври билковото растение вече не се стреми към цъфтеж, а намалява растежа до минимум. Затова през студения сезон се препоръчва по-сдържана резитба. Независимо от това, дори през зимата важи мотото, че разумните градинари хоби винаги отрязват цели издънки.

съвети и трикове

Вече знаехте? Цветята на босилек са годни за консумация. Просто оставете вашата кралска билка да цъфти и се наслаждавайте на очарователните цветове в продължение на много седмици. Ако отрежете цветята, те служат като вкусна украса на салати и топли ястия. Ако вкусът е твърде тръпчив, просто маринирайте цветята в оцет.

GTH

Категория:

Зеленчукова градина