Както повечето други диви билки, кресонът обикновено се бере преди да цъфти. Въпреки това, той е една от многогодишните билки и продължава да пониква отново и отново, което удължава сезона на прибиране на реколтата до много месеци.
Прибиране на кресона
Ако искате да съберете кресон, можете да отрежете издънки на това растение с дължина от пет до седем сантиметра от около септември. Беритбата е възможна през цялата зима, тъй като кресонът е издръжлив. Никога обаче не отрязвайте всички леторасти, а оставете достатъчно, за да може растението да се възстанови добре. Сезонът приключва едва когато кресонът започне да цъфти през май.
Съвети за прибиране на реколтата:
- Нарежете издънки с дължина около 5-7 см
- никога не подрязвайте цялото растение
- Не изкоренвайте растението
съвети и трикове
Отрежете креса си веднага щом започне да цъфти, за да можете скоро отново да приберете реколтата.
UE