Естрагонът е връхната точка на френската кухня и придава на много средиземноморски ястия специален щрих. Тъй като е доста лесно да се грижи и расте обилно дори в нашите географски ширини, трябва да му дадете шанс и място във вашата градина.

Правилната почва и местоположение

Естрагонът обича хумусна, богата на хранителни вещества почва и се нуждае от много място, защото расте на височина най-малко 60 см. Ако се чувства комфортно, той също може да нарасне до повече от метър. Предпочита слънчево място, но вирее и на полусянка. Основното нещо е да избягвате преовлажняване.

Най-доброто време за засаждане

Най-доброто време за засаждане е пролетта, когато растението започва да образува нови издънки и корени. Разхлабете почвата дълбоко. Ако е много твърда или глинеста, можете да смесите с пясък или чакъл или да създадете дренажен слой от глинени части или едър чакъл.

Сега засадете естрагона си в дупката за засаждане и, ако е възможно, добавете прясна почва за саксии или компост, който е бил съхраняван. Поливайте добре естрагона и го пазете чист от плевели през първите няколко седмици.

умножете естрагон

Естрагонът лесно се размножава чрез делене. През пролетта изкопайте кореновата топка, разделете я на две или повече части и ги засадете отново на желаното място. След кратко време можете да приберете пресните филизи.

Корените ще пораснат отново с течение на времето и ако оставите няколко издънки от цветето на естрагона, той ще се погрижи за себе си. Можете да очаквате още по-голяма реколта през следващата година.

Естрагон на перваза на прозореца

Разбира се, можете да отглеждате естрагон и на перваза на прозореца, но той се нуждае от голяма саксия. И разбира се, естрагонът не расте толкова висок там, колкото в лехата с билки. Но винаги имате пресен естрагон, който е много по-вкусен от сушената билка.

Основното накратко:

  • слънчево до полусенчесто
  • Избягвайте преовлажняване
  • рохкава хумусна почва

съвети и трикове

Ако искате да използвате естрагон и през зимата, поставете растение на перваза на прозореца. Има много по-добър вкус в прясно състояние.

UE

Категория:

Зеленчукова градина