Бързият растеж на ментата не може да бъде обуздан само с реколтата. Само многократното подрязване предотвратява диворастяването на ментата. Обясняваме най-добрата разфасовка, подредена с полезни съвети.

Професионалната резитба изисква смели действия

Ментата с право се смята за едно от инвазивните растения. Поразителната скорост на растеж неизбежно води до диворастяване на билките, ако не ги режете редовно. Как да го направя правилно:

  • отрежете леторастите малко преди първия цъфтеж през юни/юли
  • докато на ментата остане поне един чифт листа, той ще поникне отново
  • следва втори, по-слаб цъфтеж през август/септември
  • преди цветята да се отворят, отрежете всички клони близо до земята

Ако се стремите да съберете семената за собствена сеитба, ментата може да изсъхне напълно. В този случай преди резитбата изчакайте узряването на дребните плодчета, в които се намират семената. Този процес е за сметка на аромата; в замяна ще получите изобилие от семена за следващия сезон.

Изрезките са твърде ценни за изхвърляне

Изберете дата за резитба на мента малко преди цъфтежа и ще имате особено ароматен добив в ръцете си с резниците. Листата вече са пълни с етерични масла и следователно са твърде добри, за да попаднат върху компоста. Вместо това препоръчваме консервирането да се използва един от следните методи:

  • Замразете стръкчета мента или отделни листа
  • Нарежете листата на малки парченца, напълнете във формички за лед, налейте вода и замразете
  • завържете най-красивите издънки в букети и ги изсушете с главата надолу

Ако обичате сладко, захаросайте прясно набраната мента в захарен сироп. По този начин може да се съхранява поне 2 седмици, за да служи като изкусителна украса на торти, сладкиши или подобни лакомства.

съвети и трикове

Ментата расте също толкова силно под земята, колкото и над земята. За да не покорят корените цялата градина, опитни градинари ги пробождат многократно с лопата. Можете да си спестите тази потна работа, като засадите мента на открито с коренова бариера.

GTH

Категория:

Зеленчукова градина