Живовляк (Plantago lanceolata) принадлежи към семейството на живовляк и често расте край пътищата, в плодородни ливади или в паркове. Докато зърнастецът е бил заместител на зеленчуци по време на нужда, сега растението е важна част от много природни лекарства.
Разпознайте зърнастецът по цветовете му
Живовлякът има ланцетни листа, които растат направо от земята. Те също така често се използват като естествено лекарство и храна за коне и зайци. Въпреки това, растението е особено лесно за разпознаване на по-големи ливади по извисяващите се цветя, които се характеризират с цилиндричната си, подобна на шип форма на дълго стъбло. По време на цъфтежа този шип е заобиколен от основна розетка от малки, белезникави цветя.
Събирайте живовляните, когато цъфтят
Периодът на цъфтеж на зърнастец в тази страна се простира от около май до септември. В алпийските райони цъфтежът може да започне малко по-късно, живовляк вече е забелязан на височина до около 1750 метра над морското равнище. Ядливите растения се събират основно за следните цели:
- средства за лечение на кашлица
- Облекчение от ухапвания от насекоми
- като билка в супи
- за приготвяне на билков чай
- като част от здравословни салати
съвети и трикове
Листата на зърнастецът развиват най-голямото си лечебно действие през пролетта. Ето защо растението трябва да се бере като естествено лекарство, ако е възможно преди цъфтежа.
WK