Дамската мантия е била ценена като лечебно растение още през Средновековието и особено от Хилдегард фон Бинген. Може да се използва срещу множество заболявания. Но на какво трябва да обърнете внимание при прибиране на реколтата?

Къде можете да намерите дамска мантия?

Дамската мантия често се засажда в градини като вилни градини и предни градини. Освен това можете да го намерите в дивата му форма от низините чак до Алпите. Обича да расте по краищата на горите, по открити и тучни пасища и ливади, по ниви и в редки храсталаци. Местата, които са влажни до мокри и богати на хранителни вещества, представляват любимата му територия.

Какво можете да берете?

Можете да берете всички части на растението от дамската мантия. Листата обикновено се събират за медицински цели. Но стъблата, цветята и корените също могат да бъдат събрани и използвани по-късно. Няма значение дали ще берете Alchemilla mollis (мека дамска мантия) или Alchemilla alpina (планинска дамска мантия).

Кога е подходящото време за прибиране на реколтата?

За разлика от повечето други билки, дамската мантия се бере най-добре, когато цъфти. Цъфтежът започва през май и продължава до август/септември. Преди да приберете билката, вижте дали сутрешната роса е изсъхнала. Корените се изкопават през пролетта или есента.

Как се прибира?

Как да процедираме при прибиране на реколтата:

  • Пригответе остри ножици или нож
  • Отрежете листата и цветовете заедно със стъблата
  • събирайте в кошница или чанта
  • за нетърпеливите: през пролетта отрежете само горните листа

Какво можете да направите с набраните листа и цветя?

Дамската мантия е годна за консумация. Наслажда се чист, има горчив и леко кисел вкус, но приятен в сравнение с някои други билки. Младите листа можете да използвате например в салати и смутита. Цветята често се поставят заедно във ваза.

Други приложения включват сушене, приготвяне на мехлеми и тинктури, приготвяне на лапи и душове. Най-разпространената е сушене дамска мантия. Трябва да се внимава листата да не станат кафяви.

съвети и трикове

Ако имате избор, вземете мантията на планинската дама или мантията на дивата дама, а не мантията на дамата от градината. Дивата форма има по-висок процент активни съставки и следователно е по-ефективна.

KKF

Категория:

Билки