Кивито или китайското цариградско грозде е ягодоплоден плод на китайската лъчева писалка. Както ботанически, така и икономически, кивито се приписва на плода. В градинарството и търговията е един от тропическите плодове.
Разграничаването между плодове и зеленчуци не винаги е лесно. При кивито отличителните белези са толкова ясно изразени, че може ясно да се опише като плод. Приписването на плода несъмнено е възможно поради следните причини:
- високо съдържание на захар и вода,
- годни за консумация сурови
- плодът произлиза от цветето и включва семена,
- расте върху многогодишно растение.
съвети и трикове
Съдържанието на витамин С в кивито е по-високо, отколкото в цитрусовите плодове: 100 g киви съдържат 70 mg или повече витамин C, в зависимост от сорта.
n/A