Дивият чесън може да се намери в природата в много региони на Централна Европа и да се събира за използване в кухнята. При подходящи условия на площадката растението може да бъде засадено и в градината.

Намерете случаи на див чесън в природата

Тъй като дивият чесън обича да расте на сянка или в полусянка, най-големите случаи обикновено се срещат в широколистните гори на Централна Европа. По принцип се среща по-често в алпийски места и в подножието на Алпите, отколкото например в Северна Германия. Дивият чесън също вирее на варовикови почви и се разпространява особено силно в алувиалните гори, тъй като намира необходимата почвена влага тук в дългосрочен план. Щом дивият чесън намери подходящите условия на едно място, като богата на хумус и не твърде суха почва, той се разпространява широко по горския под. След няколко години тези отлагания могат да покрият цели сечища и вдлъбнатини в гората. Най-лесно е да намерите див чесън през април и май, когато белите цветове на див чесън се издигат между свежите зелени листа. Освен чесъновата миризма на листата, цветята също са важна улика за предотвратяване на объркване с отровни двойници.

Правилното място за див чесън в градината

С малко късмет и правилния избор на място на сянка под широколистни дървета и храсти, дивият чесън може да вирее и в собствената ви градина. За целта почвата трябва да е възможно най-богата на хумус и винаги леко влажна, но без изразено преовлажняване. Когато планирате, имайте предвид, че дивият чесън може да се размножава бързо с течение на времето при добри условия. Ако градината ви е ограден парцел, не е нужно да се притеснявате толкова за лисича тения с див чесън, който сте отгледали сами, отколкото за диви растения, събрани.

Струва си да знаете за заселването на див чесън в градината

Има различни начини за отглеждане на див чесън в градината:

  • засаждане на растения от див чесън
  • засаждане на луковици от див чесън
  • засяване на семена от див чесън

Растенията и луковиците, закупени от специализирани търговци на дребно, трябва да бъдат засадени достатъчно дълбоко на избраното открито място. Дивият чесън може да се засява през лятото или есента както с закупени семена, така и с изсъхнали съцветия на див чесън от гората.

съвети и трикове

След засяване на пресни семена понякога може да отнеме до две години, докато дивият чесън покълне. След това трябва да защитите запаса и да го оставите да се размножи, преди да го приберете за кухнята.

Категория:

Билки