Светът на отровните растения може да разгледа широк спектър. Но какво да кажем за тропическото растение Canna, което често се засажда в кофи на балкона или в градината?
Повече годни за консумация, отколкото отровни
Canna се счита за леко отровна. Единствените части от растението, които са леко отровни, са листата и стъблата. Токсините предпазват растението от изяждане от вредители. Особено домашни любимци като котки не трябва да консумират твърде много от него!
Дебелите коренища на цветната тръстика са много нишестени и годни за консумация. Те имат сладък вкус и смътно напомнят на сладки картофи. Цветята също могат да се консумират, например като декоративен съпровод към салати и ястия.
съвети и трикове
Луковиците от кана трябва да се варят няколко часа преди консумация. По принцип дългото готвене не си струва. По-добре е да разделите и засадите грудките, за да получите нови растения от канана.