Лукът обикновено се отглежда за консумация. Тук е желана луковица, която е възможно най-дебела и твърда, но без цъфтеж. Цветята обаче са нормално развитие и са необходими за образуването на семена.
Цветовете на лука могат да се използват като ядлива декорация за творчески ястия
Лукът цвят
Ако лукът се отглежда с помощта на семена, през първата година на отглеждане се образуват само зелените лук. Един вегетационен период не е достатъчен, за да може растението да създаде луковица или дори цвете. Образуването на грудка може да се наблюдава едва през втората година. Ако луковицата произвежда и цвете, това е псевдосенник, който може да се състои от повече от 100 отделни цветя на дръжки.
Предотвратете цъфтежа на лука
Всеки, който отглежда лук в градината или на балкона за ежедневна консумация, не иска лукът да цъфти. Следователно развъждането е позволило луковиците на лука да узреят по-рано и цветята да се образуват рядко.
Лукът, който се продава в магазините, е претърпял термична обработка след прибиране на реколтата (сушене в пещ за три до четири седмици при между 30 и 40 градуса). Това до голяма степен предотвратява завинтването по време на съхранение.
Използвайте цъфтящ лук
Цъфтящите луковици не е задължително да се изхвърлят. Те могат да се използват по различни начини:
- като донор на семена за следващото поколение лук
- като украса във ваза за цветя
- като ядлива украса
Отглеждайте свои собствени семена
За да направите това, цветовете на лука се оставят да узреят върху растението, докато семената узреят. Семената са узрели, когато шушулките им станат кафяви. Сега можете да съберете цветята и да ги нарежете директно в купа в сух ден, тъй като семената падат от люспите си при прибиране на реколтата.
Семената трябва да се държат сухи през зимата, в края на февруари могат да се засяват в добра саксийна почва.
Нарежете цветни стъбла
След като на луковицата се развие цветна дръжка, тя може да бъде изрязана. След това лукът продължава да расте нормално. Цветето може да цъфти във вазата с декоративни листа.
Цъфтящ луков цвят
Ако един луков цвят вече е в пълен цъфтеж, цялото луково растение може да бъде премахнато, защото няма да се образуват повече луковици. Силата на растението се изразходва с образуването на цветето. Зеленият лук обаче може да се използва в кухнята като подправка за салата. Цветето може да се яде като ядлива украса в салата или на супа.