Брашнеста мана, болест, причинена от псевдогъба, сега е широко разпространена почти навсякъде в Европа. Освен всичко друго, гнезди в лозята на гроздето. Икономически това има сериозни последици, но какво да кажем за човешкото здраве? Възможно ли е все още да се ядат плодове от растение, засегнато от брашнеста мана? Разберете тук.

Брашнеста мана може да засегне и гроздето

Разпознаване на брашнеста мана по гроздето

Можете да разпознаете заразяване с брашнеста мана по белите петна от горната страна на листа (брашнеста мана) или от долната страна на листа (панеста мана), които с течение на времето стават кафяви или сиви. Лозите също пожълтяват и се изкривяват. Следователно симптомите са доста лесни за идентифициране по листата, но как можете да разберете дали плодовете също са засегнати?

  • черупката се втвърдява
  • плодовете се отварят (счупване на семената)
  • от време на време тъмни петна по плодовете

Различни видове брашнеста мана

Човек разграничава не само истинската от фалшивата брашнеста мана. Има различни видове вредители, които се специализират върху растението. Например, гъбички по грозде атакуват само лозята, а не доматените растения. Докато брашнестата мана може да бъде токсична за някои листа, гъбичките по гроздето са относително безвредни. Винопроизводителите също правят виното си от болно грозде.

Възможни са алергични реакции

Въпреки това при консумация са възможни алергични реакции, които се изразяват в следните симптоми:

  • разстроен стомах
  • храносмилателни проблеми
  • затруднено дишане
  • кожен обрив

Отрицателни последици от брашнеста мана върху гроздето

Въпреки че брашнестата мана не е отровна, заразяването във винарна има косвени последици за здравето. Тъй като брашнестата мана също е много разпространена в Германия, много лозари биха фалирали, ако унищожат реколтата си, ако се открие гъбата. За щастие виното, направено от засегнато грозде, все още е годно за пиене, макар и със значителна загуба на вкус. Въпреки това бързото разпространение принуждава все повече фермери да използват пестициди, което от своя страна може да причини физически проблеми на потребителите.

Категория:

Съвети за грижа