Всички са ги яли преди, овесените ядки. Те са част от всяко мюсли, използвани в бебешка храна и са най-доброто средство за чувствителен стомах. По-специално феновете на мюслито се кълнат в печените овесени ядки, които придават на сутрешното хранене необходимата хапка. Хрупкавата съставка може бързо да се приготви в тиган на котлона.

Препечената овесена каша е особено вкусна закуска

Пригответе препечени овесени ядки

Ще ви трябват овесени ядки, олио или масло, мед или захар, покрита тава и лъжица за смесване.

  1. Поставете тигана на котлона и разтопете малко олио или масло на слаб огън.
  2. Добавете овесените ядки и увеличете малко котлона.
  3. Запържете овесените ядки, като непрекъснато обръщате. В противен случай люспите бързо ще изгорят и ще станат горчиви.
  4. Ако искате да направите карамелени люспи, добавете малко мед или захар.
  5. Обръщането сега е особено важно, захарта позволява на люспите да изгорят още по-бързо.
  6. Когато овесените ядки са добре покафенени и ухаят вкусно, е готово.
  7. Прехвърлете изпечените люспи в чиния или купа да се охладят. Внимавайте, когато го опитате, овесените ядки са много горещи.

Използването на препечени овесени ядки

Хрупкавите люспи първоначално са подходящи за основа за вкусно мюсли и се превръщат в ценна закуска с натурално кисело мляко, стафиди и пресни плодове. Една супена лъжица овесени ядки в кисело мляко прави питателна закуска, а шепа печени карамелени люспи заместват сладкото между храненията.

Печени и карамелизирани овесени ядки също са вкусна украса за сладкиши. Вместо чупливи, можете да използвате люспите, за да украсите франкфуртски венец. Сладостта на люспите и ореховият им аромат правят венеца ваш личен фаворит.

Защо овесените ядки са толкова здравословни?

Овесените ядки са една от най-здравословните храни в света. Хранителните им вещества са толкова разнообразни, че всъщност всеки трябва да ги консумира ежедневно, печени или непечени, в зависимост от вкуса.

Овесените ядки съдържат:

  • Протеинът, идеалният източник на енергия за добро изграждане на мускули
  • Въглехидратите са енергийните доставчици за нашето тяло
  • Фибрите ви зареждат и стимулират храносмилането
  • Магнезият, важен за мускулната релаксация, облекчава мускулните спазми
  • Желязото снабдява тялото с кислород чрез червените кръвни клетки
  • Цинкът насърчава защитните сили на организма, раните заздравяват по-бързо
  • Недостигът на биотин води до косопад и чупливи нокти
  • Витамин В1 има положителен ефект върху нервната система и подпомага образуването на тъкани и клетки
  • Глюканът свързва холестерола в червата и е доказано, че понижава нивата на холестерола

Градинският дневник свежест ABC

Как да се съхраняват правилно плодовете и зеленчуците, за да останат свежи възможно най-дълго?

Свежестта на градинския дневник ABC като плакат:

  • като безплатен PDF файл, който да разпечатате сами

Категория:

Зеленчукова градина