Сезонът на кестените започва с есента. Децата ги събират за занаяти, други се интересуват от техните лечебни и козметични свойства. За съжаление плодът бързо мухляса. Тук помага сушенето на кестените.

Сушени кестени за занаяти
Конските кестени са популярен занаятчийски материал за деца и възрастни или доста декоративен елемент за есенния сезон. За съжаление кафявите плодове са склонни бързо да мухлясат. Ако искате да ги запазите по-дълго, препоръчително е да ги изсушите.
- Ако е необходимо, отстранете зелените кори.
- Сложете кестените върху подходящи тави, тави или чинии. Картонът не е подходящ за основа. Той абсорбира изтичащата влага, образувайки влажна основа, която не позволява на кестените да изсъхнат твърде бързо.
- Не слагайте кестените един върху друг. Изсъхват по-добре, ако не се докосват.
- Поставете кестените си в топла и суха стая. Идеално е котелно помещение или място пред топъл нагревател.
- Обръщайте редовно кестените.
Кестените изсъхват около седмица и след това могат да се използват за занаяти. Нанасянето на прозрачен лак за нокти отново им придава приятен блясък.
Запазете активните съставки на конския кестен
Ако искате да използвате активните съставки на конските кестени за по-дълъг период от време, трябва да ги поддържате сухи.
Използване на конски кестен
Кестенът съдържа сапонини, които са важни за перилните препарати и шампоани. Лечебните им сили могат да се използват в тинктури или мехлеми. Добрите ефекти при заболявания на вените, тежки крака или крампи на прасците са добре известни.
Тъй като времето за прибиране на реколтата от кестени е много кратко, препоръчително е тези, които си приготвят сами, да изсушат цели или нарязани кестени, за да ги запазят.
- Съберете кестените и ги почистете във вода със сода бикарбонат (1 супена лъжица сода на 1 литър вода).
- Нарежете кестените с нож или в кухненски робот.
- Оставете трохите да изсъхнат на топло и сухо място, като ги обръщате често. Трохите трябва да са толкова сухи, че лесно да се стриват в хаванче.
- Напълнете трохи или прах в чаши и съхранявайте на тъмно място.
Вече можете да приготвяте кестеновия прах на порции по различни начини, например като правите кремове, тинктури или прах за пране и т.н.

Градинският дневник свежест ABC
Как да се съхраняват правилно плодовете и зеленчуците, за да останат свежи възможно най-дълго?
Свежестта на градинския дневник ABC като плакат:
- като безплатен PDF файл, който да разпечатате сами