В прохладния сезон цитрусовите плодове като мандарините често се предлагат в големи контейнери. За да не се развалят богатите на витамини плодове, имате възможност да замразите част от мандарините.

Мандарините могат да бъдат замразени и цели

Как могат да бъдат замразени мандарините?

Има няколко начина, по които можете удобно да съхранявате мандарини във фризера си.

  • Замразете цели плодове
  • Замразете плодовете като отделни резени
  • Изстискайте плодовете и замразете сока
  • Замразете резените мандарина в сироп

Замразете цели плодове

Независимо кой вариант ще изберете, свежестта и оптималното качество на плодовете винаги са важни. Ако искате да замразите мандарините цели, измийте ги и ги подсушете добре. След това сложете два до три плода в торбичка за фризер и я затворете възможно най-херметично. Мандарините остават свежи във фризера около 10 месеца.

Замразете плодовете на парчета

Ако искате да замразите отделни резени мандарина, внимателно обелете плодовете и отстранете цялата бяла кора. Поставете всяка филийка в тава и поставете във фризера. След като мандарините са замразени, поставете ги в подходящ съд за фризер или торба. Не забравяйте датата на замразяване!

Замразете плодовете като сок или в сироп

Замразяването на сока от мандарина е изключително лесно. За целта натиснете плодовете и замразете сока в подходящи чаши. Възможни са и кубчета лед от сок от мандарини и хубава украса в чаша пенливо вино Друг начин да замразите мандарини е първо да ги поставите в сироп и след това да ги замразите.

Замразяване в сироп, обяснено стъпка по стъпка

  1. Пригответе сироп от 3 1/4 чаши захар и 5 чаши топла вода. Сложете всички съставки в купа и разбъркайте, докато захарта се разтвори.
  2. Сега пригответе мандарините. Обелете плодовете и отстранете бялата кора. Разделете плодовете на отделни сегменти.
  3. Поставете плодовете в подходящи фризерни или стъклени съдове.
  4. Сега залейте мандарините със сироп, колкото да ги покрие.
  5. Запечатайте консервите или бурканите, датирайте ги и ги поставете във фризера си.

Градинският дневник свежест ABC

Как да се съхраняват правилно плодовете и зеленчуците, за да останат свежи възможно най-дълго?

Свежестта на градинския дневник ABC като плакат:

  • като безплатен PDF файл, който да разпечатате сами

Категория:

Зеленчукова градина