Работилницата на природата ни предоставя вълшебни рози. Техните ярко оцветени венчелистчета са популярни за декорация, като добавка за баня или аромат. За да издържат дълго и никога да не свършат, често се сушат. Но как се запазват ароматът и цветът?

От органични рози може да се направи вкусен чай

Кои сортове са подходящи?

Цялото семейство рози ни дава листенца, които са идеално пригодени за този вид консервиране. Въпреки това, ако е възможно, те трябва да идват от свежи цветни глави и да имат интензивен аромат.

Пет различни метода

  • Сушене на въздух
  • Натискане между страниците на книгата
  • със суха сол или препарат
  • Сушене във фурната
  • микровълново сушене

Сушене на въздух

  1. Разстелете розовите листенца върху абсорбираща кухненска хартия.
  2. Поставете листата на топло място. Идеално е защитено от вятър място на открито.
  3. От време на време обръщайте листата.

съвети

Когато листенцата се напълнят меко, те още не са загубили цялата си влага. Те трябва да продължат да изсъхват, в противен случай съществува опасност от мухъл.

Натискане между страниците на книгата

Няколко венчелистчета могат да бъдат изсушени и чрез пресоване. Предимството на това е, че сухите розови листенца остават плоски.

  • Поставете листата между два листа кухненска хартия
  • отделните венчелистчета не трябва да се припокриват
  • само след това натиснете между страниците на книгата
  • Така влагата се абсорбира
  • страниците на книгата остават чисти

Със сол за сушене и препарат

Сухата сол и сухия перилен препарат абсорбират влагата от околната среда, а следователно и от розовите листенца.

  1. Поставете малко суха сол или сух перилен препарат в голям буркан с винт.
  2. Отгоре разстелете слой венчелистчета, след това десикант и т.н.
  3. Последният слой трябва да се състои от десикант.
  4. Оставете буркана затворен за четири дни.

съвети

Ако сушите листенца на цветя отново и отново, струва си да купите силикагел, защото може да се използва отново и отново.

Сушене във фурната

Сушенето във фурната работи бързо и евтино:

  1. Поставете фурната на 40 градуса по Целзий.
  2. Разстелете тънък слой пясък върху тавата за печене.
  3. Отгоре разпръснете венчелистчетата.
  4. Оставете розовите листенца да изсъхнат във фурната за 30 минути.
  5. Проверете резултата и ако е необходимо добавете още няколко минути към времето.

Изсушените във фурната листа запазват аромата си и вълнообразната форма на цветя е очарователна.

микровълново сушене

Сушенето в микровълновата е лесно и най-вече бързо.

  1. Поставете слой кухненска хартия върху плоска чиния.
  2. Разпръснете няколко венчелистчета върху него.
  3. Поставете друг лист кухненска хартия отгоре, последван от друга чиния.
  4. Поставете чинията в микровълновата на висока мощност за около 40 секунди.

издръжливост

Сухите розови листенца, съхранявани в запечатан контейнер, имат "неопределен" срок на годност. Разбира се, опустошенията на времето ги гризат и те губят все повече от миризмата си. Отворените розови листенца събират прах с времето и редовно се заменят с нови.

Градинският дневник свежест ABC

Как да се съхраняват правилно плодовете и зеленчуците, за да останат свежи възможно най-дълго?

Свежестта на градинския дневник ABC като плакат:

  • като безплатен PDF файл, който да разпечатате сами

Категория:

Зеленчукова градина