Независимо дали в конфитюри и сладкиши, като сок или сироп: черешите от дренки имат вкусен вкус. Но как могат да се отделят костилките на подобните на череша диви плодове? Това възможно ли е? Ние отговаряме на тези важни въпроси в нашето ръководство, което включва и практически инструкции стъпка по стъпка.

Дилиновите череши могат да бъдат обезкостени с костилка от череши

Унищожаването е възможно, но…

По принцип можете да извадите от костилките дренки - с костилка от череши. В този случай обаче трябва да се съобразите с една изключително трудна и следователно изключително досадна процедура, която ви коства много време, сили и нерви. Тъй като има по-практични алтернативи, не препоръчваме да се изрязват костилките.

Изключение: При много узрели дренци често е достатъчно да ги вземете между пръстите си и да ги натиснете внимателно - тогава костилката обикновено се изплъзва.

Забележка: Костилката на дрян е голяма и продълговата - подобна на тази на черешите, макар че ботанически рогът не принадлежи към семейството на черешите, а към семейството на дряните.

По-добре до седем дрянови череши…

За да се отървете максимално лесно от костилките от вишните, тоест с малко усилия, най-добре е диворастящите плодове да се пресеят, вместо да се обезкостяват. Тази процедура също е препоръчителна, защото в повечето случаи вишните се ядат преработени и затова не е проблем, ако се разпаднат.

Стъпка по стъпка към целта…

Нашите практически инструкции стъпка по стъпка обясняват накратко и стегнато как да отделите чисто сърцевината на вашите вишни от костилките, без да се налага да полагате изключителни усилия:

  1. В тенджера сложете вишните.
  2. Напълнете тенджерата с малко вода, така че вишните да се покрият само.
  3. Включете котлона и загрейте водата, докато заври.
  4. Гответе плодовете за около три до пет минути - не повече, за да не унищожите хубавите неща. Въпросът е само да омекнете малко черешите.
  5. Изключете котлона и отстранете тенджерата от котлона.
  6. Отцедете вишните в гевгир.
  7. Сега изчакайте още няколко минути, докато плодът се охлади и може да се борави без проблеми.
  8. След това изтласкайте плодовата каша през цедката. По този начин отделяте чисто сърцевината и сърцевината една от друга.

Съвет за приготвяне: Корнеоловите череши сами по себе си са доста кисели. За да смекчите тази доста доминираща нотка, препоръчваме да комбинирате дивите плодове със сладки ябълки или круши.

Градинският дневник свежест ABC

Как да се съхраняват правилно плодовете и зеленчуците, за да останат свежи възможно най-дълго?

Свежестта на градинския дневник ABC като плакат:

  • като безплатен PDF файл, който да разпечатате сами

Категория:

Дървета