Фурмите стават все по-популярни – и с право. Благородните плодове със специална, лепкава консистенция са чудесно сладки и изключително здрави. Този факт ги прави подходяща алтернатива на нормалната захар: Просто добавете нарязани или пюрирани фурми към мюсли или смутита, за да осигурите сладост, без да натоварвате организма. Фурмите могат да се купуват както без костилка, така и с костилка. Ако имате работа с плодове, които не са без костилка, първо трябва да ги обезкостите. Това обаче не е проблем. Ще ви кажем стъпка по стъпка как да го направите.

Дати на костилка - прости инструкции стъпка по стъпка
Всичко, от което се нуждаете за изчистване на фурми е
- плодовете,
- остър нож,
- стабилна основа и
- малко кухненска хартия.
Ето как изрязването на фурмите работи бързо и надеждно:
- Поставете фурмите върху стабилна повърхност, като здрава дъска за рязане.
- Поставете няколко хартиени кърпи до подложката.
- Вземете остър нож и разрежете първата фурма по дължина навсякъде. Как да разполовите плодовете.
- След това можете да разделите двете половини на датата.
- Издърпайте костилката от половината от „съдържащата” фурма. За тази цел обикновено не се нуждаете от специален инструмент, но можете лесно да използвате пръстите си.
- Поставете камъка върху кухненската хартия.
- Повторете стъпки от 3 до 6 с всички останали дати.
- Вече можете да ядете (и да се насладите) на фурмите без костилка веднага или да ги обработвате по ваше желание – например да ги нарежете на парчета или да ги пасирате.
Специален съвет: Отглеждайте палми от костилки от фурми…
Имате ли желание и търпение да оставите една палма да расте? Тогава не трябва просто да изхвърлите ядките на фурмите, а вместо това да ги забиете в земята.
Мини ръководство:
- Накиснете сърцевината в топла вода за ден-два.
- Сложете сърцевината в съд за кисело мляко с почва за саксия.
- Изсипете леко всичко и покрийте с фолио.
- Поставете контейнера на топло място (близо до нагревателя).
След това може да отнеме две до четири седмици (или дори повече), за да се види някакво развитие. Веднага след като се появи първият котиледон, трябва да поставите растението възможно най-ярко и евентуално да го поставите в по-голям съд. По-късно продължете както бихте направили с други палми.

Градинският дневник свежест ABC
Как да се съхраняват правилно плодовете и зеленчуците, за да останат свежи възможно най-дълго?
Свежестта на градинския дневник ABC като плакат:
- като безплатен PDF файл, който да разпечатате сами