Бързо съберете малко пресен риган на балкона, поръсете го върху топинга за пица и средиземноморското ястие ще стане много по-вкусно. Множество ароматни билки виреят в лятната цветна кутия, за да приготвят билково масло, да подправят яхнии, месни ястия и салати. Разгледайте 3 креативни предложения за засаждане на вашата билкова градина в балконската кутия.

Нищо не е по-добро от прясно набрани билки от нашето собствено отглеждане

Предложение за засаждане 1: Средиземноморски билки за оцет/маслени превръзки

Благословени ли сте с балкон с южно изложение? Тогава имаме идеалния план за засаждане на билковата леха в цветната кутия (16,99 €) Следните видове билки са богати на етерични масла за създаване на вкусни дресинги:

  • Лимонена мащерка (Thymus citriodorus) отпред вляво
  • Босилек (Ocimum basilikum) 1 до 2 броя отпред в средата
  • Гръцки риган (Origanum heracleoticum) отпред вдясно
  • Лавандула (Lavandula angustifolia 'Little Lottie') заден ред вляво
  • Розмарин (Rosmarinus officinalis) заден ред в средата
  • Златен градински чай (Salvia officinalis 'Aurea') заден ред вдясно

Просторната лавандула бързо надхвърля размерите в кутията за цветя. Ето защо, когато купувате, моля, обърнете внимание на компактни видове и сортове, като 'Lady' (Lavendula angustifolia ssp. alba) или френска лавандула (Lavendula stoechas).

Предложение за засаждане 2: билки за супа

Ако обичате да разглезите семейството си с вкусни яхнии и вкусни супи, следните билки са най-добрите кандидати за балконската кутия:

  • Сива мащерка (Thymus praecox var. pseudolanuginosus) в предния ред
  • Бубикопф босилек (Ocimum basilicum var minimum) до мащерка
  • Златен майоран (Origanum vulgare aureum) в средата на фона
  • Мащерка (Thymus 'Compactus') отзад вляво
  • Червил (Anthriscus) заден десен

Предложение за засаждане 3: Билки за вкусно билково масло

Домашното масло от билки е най-добрата мазнина за хрупкави хляб от краставици и домати. Ето защо на летния балкон не трябва да липсва цветна кутия със следните билки:

  • Зелен лук (Allium schoenoprasum) отпред вляво
  • Копър (Anethum graveolens) централна предна част
  • Каскадна мащерка (Thymus longicaulis ssp. odoratus) отпред вдясно
  • Пореч (Borago officinalis) централен бек
  • Маточина (Melissa officinalis)

Между другото, красивите бели цветя на лука също са годни за консумация и правят вкусна странична салата.

съвети

Ако пълните цветната кутия за вашата малка билкова леха, моля, съобразете субстрата с хранителните нужди на растенията. Специалистите по средиземноморската суша предпочитат изтощена почва с кварцов пясък (15,85 €). За разлика от тях местните билки като лук или копър искат свеж, хранителен субстрат.

Категория: