Късната есен - т.е. средата до края на октомври - е подходящото време за прилагане на минерални торове като вар, магнезий, калий или фосфатни торове, ако е необходимо. Като правило обаче това е необходимо само ако тестът на почвата покаже, че съдържанието на калий или магнезий или стойностите на pH са твърде ниски. В този случай се препоръчват бавнодействащи торове като поташ магнезия (патентован поташ) и газирани водорасли или доломитна вар за трайно подобрение.

Кои минерални торове се предлагат и как действат
Минералните торове понякога са под общо подозрение, че са „изкуствени торове“ или дори „лоша химия“. Това не е правилно, тъй като повечето хранителни вещества като калий или магнезий се срещат в природата главно или само в минерална форма, тоест като компонент на скалите. Така се получават повечето суровини за минерални торове в минното дело. Ако са само натрошени (например смлени), по-специално варовиковите и поташните торове развиват ефекта си много бавно, но още по-устойчиво. Поради тази причина подобни минерални торове трябва да се прилагат още през есента, за да могат да развият пълния си ефект през следващия сезон.
фосфор
Формата на тора на фосфора е фосфат (P2O5). Това хранително вещество е много важно за образуването на цветя и плодове, както и за растежа на корените и енергийния метаболизъм. Недостигът засяга не само развитието на плодовете (а по този начин и реколтата!): Растенията често остават малки, изглеждат странно твърди и листата стават тъмни до мръснозелени, понякога дори червеникави. Излишъкът от фосфор, от друга страна, възпрепятства усвояването на други хранителни вещества като азот, желязо и цинк и може сериозно да замърси водните басейни, ако бъдат измити.
калий
Калият (K) се наторява като поташева сол. Той играе много важна роля във водния баланс и масовия транспорт, укрепва растителната тъкан и повишава устойчивостта на студ и патогени. При недостиг на калий върховете и краищата на листата изсветляват и след това стават кафяви, започвайки от по-старите листа. Освен това листата често се навиват и растенията изглеждат отпуснати и увехнали. Излишъкът от калий в почвата, от друга страна, пречи на усвояването на магнезий и калций.
магнезий
Магнезият (Mg) е важен градивен елемент на листните зеленчуци, насърчава натрупването на протеини и други метаболитни процеси. При недостиг по-старите листа първо пожълтяват, по-късно кафеникави; листните жилки, от друга страна, остават зелени. Излишъкът от магнезий в почвата е много рядък. Въпреки това, когато се появи, може да попречи на усвояването на калций.
калций
Калцият (Ca), основният компонент на вар, е важен за водния баланс и различните метаболитни процеси в растението. Директен дефицит на калций (при който младите листа пожълтяват и върховете на леторастите се откъсват) е доста рядък. Въпреки това, много градинари са запознати с гниенето на края на цветовете по доматите и чушките, при което плодът първоначално има воднисто петно, което по-късно става черно-кафяво до сиво на върха. Същото може да се случи и с тиквичките и тиквата. Основният задействащ фактор за това е лошото снабдяване с калций – обикновено не поради недостиг в почвата, а защото неравномерното водоснабдяване или прекомерното наторяване с други хранителни вещества (особено азот) възпрепятства транспортирането на калций до плодовете. Освен това калцият, особено под формата на вар, е важен за pH на почвата и структурата на почвата.
съвети
Въпреки че растенията се нуждаят само от малки количества хранителни вещества като бор, желязо, мед, манган, молибден и цинк, те са също толкова важни, колкото и основните хранителни вещества.