Каламондинът вдъхновява със средиземноморски чар и неусложнена грижа. Хибридът от мандарина и кумкуат дава многобройни плодове в ярък, златист портокал. Въпреки че Citrus mitis не са истински портокали, тези плодове все още са годни за консумация. Тук можете да намерите съвети и рецепти за наслада от кисели плодове.

Каламондинът има леко кисел вкус

Портокалът Calamondin мирише по-сладко, отколкото има вкус

Когато цветята му излъчват сладкия си аромат на балкона и перваза на прозореца, вашият каламондин подвежда действителния вкус на плодовете му. Форма и цвят напомнят на мандарини или малки портокали; всъщност портокалите каламондин идват с кисел вкус.

Прясна консумация с резервация

Ако имате меко място за ободряващо удоволствие от плодовете според мотото „киселото прави забавление“, портокалът каламондин е идеален за прясна консумация. Моля, изчакайте, докато плодът почти падне сам. Тъй като кората не е подходяща за консумация, тя трябва да се отстрани предварително.

Вкусно сладко от каламондин - предложение за рецепта

За да преработите реколтата от каламондин в кисело-плодово сладко, следното предложение за рецепта трябва да послужи като вдъхновение:

  • Обелете и пасирайте 1 кг плодове
  • Добавете 500 г консервираща захар 2:1 и разбъркайте
  • Сварете в казан
  • Продължете да къкри за 4 до 5 минути, като разбърквате

Изсипете горещата смес в чисти буркани с винт, които стоят върху влажна повърхност. Затворете плътно, обърнете всеки буркан с главата надолу и оставете да изстине.

съвети

Ако вашият каламондин не осигурява достатъчно плодове за 1 кг основна маса, просто компенсирайте липсващото количество с истински портокал.

Плодов аромат в напитките - Как да го направя с и без пиян

С плодовете и цветовете на Citrus mitis можете да овкусите чудесно чая. Въпреки това, цветята трябва да се използват за тази цел само ако дървото носи голям брой от тях. Изсушете кората на въздух или на радиатор и нарежете на малки парченца. След това добавете изсушения материал към любимата си чаена смес и запарете всичко с вряща вода. Оставете за 10 минути и се насладете.

Нарежете обелените мини портокали на филийки, дръжте отлична съставка в ръцете си за освежаващ плодов пунш или ром. В комбинация с други екзотични плодове като манго, киви или ананас, можете да приготвите вкусни напитки със или без алкохол, които ще зарадват вашето семейство и гости.

Всеки, който е запознат с изтънченото производство на ликьор, се кълне в плодовете на каламондин като съставка, защото придават на спиртната напитка специална нотка.

съвети

Простата грижа за каламондин е резултат, наред с други неща, от безпроблемна хибернация. За разлика от лимоните и истинските портокали, Citrus mitis може да прекара зимата на закрито. Декоративното цитрусово растение може да се справи със стайна температура, по-малко светлина и сух нагряващ въздух без оплаквания, при условие че програмата за грижи е съответно модифицирана.

Категория:

Стайни растения