Червеното зеле не е просто червено зеле. Има много различни породи и варианти, които се различават по растеж, форма и цвят. По-долу сме събрали най-важните за вас.

В зависимост от сорта, червеното зеле може да се бере от юни до ноември

Червеното зеле в профила

Всички сортове червено зеле имат нещо общо:

  • Ботаническо име: Brassica oleracea convar. capitata var. rubra L.
  • Тривиални имена: синьо зеле, червено зеле, червено зеле
  • Семейство растения: кръстоцветни
  • Род: зеле
  • Сеитба: април - май (може да се пренесе от март)
  • Време за прибиране на реколтата: август - ноември
  • цветя: жълти
  • Височина и ширина на растеж: до 30 см
  • Местоположение: слънчево, влажно и богато на хранителни вещества
  • Вредители: зеле бяло, белокрилка
  • Хранителни стойности: магнезий (16 mg), витамин C (57 mg), калций (45 mg), натрий (27 mg), калий (243 mg)

Най-важните видове червено зеле с един поглед

Фамилия сеитба време за разработка прибиране на реколтата Тегло
амарант март – юни Около 3 месеца юни август Приблизително 1,5 кг
Бандолеро F1 В средата на април - края на май Около 4 месеца Началото на септември - края на октомври 3,5 до 5 кг
Бускаро F1 В средата на април - края на май Около 4 месеца Началото на септември - края на октомври 4 до 5,0 кг
гранат март – юни 3-4 месеца август – октомври Приблизително 2 кг
Huzaro F1 Началото на май - края на май Около 4,5 месеца Началото на октомври - средата на ноември 2,5 до 3,0 кг
Интегро F1 Началото на април - края на юни Около 3 месеца Началото на юли - края на октомври 2,0 до 2,5 кг
Климаро F1 В средата на април - края на май Около 4 месеца Началото на септември - края на ноември 2,5 до 4,5 кг
Лодеро F1 Началото на май - края на май 4-5 месеца Началото на октомври - края на октомври 2,5 до 3,0 кг
Пезаро F1 Началото на май - края на юни Около 4 месеца Началото на октомври - средата на ноември 2,5 до 4,5 кг
Примеро F1 Началото на март - края на март 2,5-3 месеца Средата на юни - края на юли 0,8 - 1,5 кг
Родинда Може 120-150 дни 3-4 месеца септември октомври
Траверо F1 В средата на април - края на май Около 4 месеца Средата на септември - края на октомври 1,0 до 2,5 кг

Кой сорт червено зеле е подходящ за мен?

Както се вижда от таблицата, времето за прибиране на реколтата и теглото на червеното зеле варират значително. Следователно, трябва да направите своя избор на сортове червено зеле в зависимост от това: Искате да приберете червено зеле през юни и то може да бъде малко по-малко? Тогава сортът червено зеле Primero е точният за вас! Искате ли да берете реколтата до късна есен? След това изберете Пезаро. Една хитра идея е да комбинирате ранни и късни сортове, за да можете да прибирате червено зеле от юни до ноември.

съвети

Ако съхранявате правилно червеното зеле, можете да му се наслаждавате през цялата зима.