Яркосинята метличина се използва от векове като лек за храносмилателни заболявания, очни заболявания и кожни проблеми. Днес тя е от малко значение в медицината. Но дали красивото семейство маргаритки, подобно на много лечебни растения, също съдържат опасни токсини?
Царевицата е годна за консумация и може да се използва в шарени салати например
Царевицата дори е годна за консумация
Царевицата не е отровно растение и атрактивните цветове могат да се използват дори като декоративна добавка към салати. Те обаче имат само слаб пикантен аромат и леко горчив вкус. Поради тази причина цветовете на метличината се използват повече като украса на десерти или салати от диви билки и се оставят настрана, преди да се яде храната.
съвети
Не забравяйте да откъснете листата на метличината и да ги оставите настрана. Въпреки че са и годни за консумация, вкусът им е дори по-горчив от цветовете.