Червената детелина със сигурност не е едно от най-популярните декоративни растения в градината, защото се разпространява бързо и е трудно да се борим. Въпреки това, растението се радва на все по-голяма популярност в кухнята и като култура. Червената детелина е била използвана като лечебно растение за много заболявания от древни времена.

Червената детелина разкрива лечебните си ефекти най-добре като чай

Използвайте червена детелина в кухнята

Кълновете от червена детелина имат мек вкус. Засяват се в кълняя. Те са готови за прибиране на реколтата след шест до осем дни и се консумират в салати или като гарнитура за хляб.

Билков чай може да се приготви от прясна или изсушена билка на червената детелина.

Цветовете са с много ефектен червен или розов цвят. Следователно те са добри в салати от цветя, върху хляб, в супи или като ядлива украса за чинии със зеленчуци, сирене или колбаси.

Известно лечебно растение от древни времена

Червената детелина има различни съставки, които могат да се използват за лечение на различни заболявания:

  • изофлавони
  • танини
  • протеини
  • етерични масла
  • гликозиди
  • фенолни вещества

Червената детелина е известна като лечебно растение от древни времена. Древните билкови книги препоръчват употребата му при чревни проблеми и запек, както и за лечение на язви.

Използване на червена детелина в съвременната природна медицина

Червената детелина се използва външно като мехлем или вътрешно като чай или капсула.

Червената детелина се препоръчва при пречистване на кръвта, загуба на апетит, подагра, ревматизъм, чернодробна слабост и запек.

Помага ли червената детелина при симптомите на менопаузата?

Днес червената детелина се цени преди всичко заради високото си съдържание на изофлавони. Твърди се, че са ефективни като фитоестрогени срещу симптомите на менопаузата. Червена детелина се приема като чай или под формата на капсули.

Все още обаче не са предоставени научни доказателства за действителния ефект на червената детелина срещу горещи вълни и други проблеми по време на менопаузата.

Напротив, експертите съветват да не се използва червена детелина като хормонална заместителна терапия, тъй като все още не могат да бъдат изключени сериозни странични ефекти.

съвети

В дивата природа червената детелина е много разпространена по хранителни ливади и по краищата на полето. Преди да берете червените цветя обаче, трябва да проверите дали нивите и ливадите не са третирани с пестициди. Местата също не трябва да се използват като площадки за кучета.

Категория:

Билки