Когато високите щамове са в периода на цъфтеж, те привличат много внимание. Но хрумвало ли ви е да ядете тези декоративни растения?

Всички части на декоративния лук са годни за консумация, дори и цветовете!

Нетоксичен като всички други растения праз

По принцип декоративният лук не е отровен. Няма значение какъв вид или разновидност е. Тези членове на семейството праз винаги са без токсини.

Декоративно и полезно растение в едно

Подобно на зеленчуковия лук, зеления лук, див лук, чесън и дивия чесън, декоративният лук е годен за консумация. Разбира се, много малко градинари имат идеята да ядат декоративния си лук. В крайна сметка това е предимно декоративно растение и по-малко храна.

Всички части на растението са годни за консумация

По принцип можете да ядете всички части на вашия украсен лук. Стъблата, листата и цветовете са годни за консумация. Можете дори да ядете лука. Ако обаче си мислите, че тези части на растението имат вкус на праза в търговската мрежа, грешите. От една страна са по-малко ароматни, а от друга не толкова фини.

Предложения за консумация - декоративен лук в кухнята

В зависимост от сорта или листата, или стъблата, или цветовете са по-добри. По принцип лукът е добър за употреба. Ето няколко идеи какво можете да направите с декоративни лукчета в кухнята.

  • Използвайте цветя и млади филизи за салати
  • Панирайте пъпките и ги изпържете или изпържете
  • Задушете стъблата и листата
  • Използвайте цветя за гарнитура
  • Използвайте листата, дръжките и лука за сосове
  • всички растителни части за смутита и яхнии

Много видове декоративен лук са храна от дълго време

Знаеше ли? Някои видове декоративен праз, като кълбовидния праз (Allium sphaerocephalon), отдавна са ценени като храна. Например, кълбовидният праз се яде в Сибир, лозовият праз е известен с подправката на салати, а Allium cernuum и Allium canadens са били популярни храни сред индианците в Северна Америка.

съвети

Можете просто да хапнете чист лук, за да получите добър вкус в устата си. Но ако трябва да бъда честен, частите на растението са по-малко приятни в чисто състояние. По-добре е да ги използвате разумно в кухнята.

Категория:

Стайни растения