Изящната девойка на открито - понякога наричана още "Дамаскин кимион" или "Gretchen im Busch" - вдъхновява със своите деликатно перести листа и красиви филигранни цветя. Едногодишното цвете е много подходящо за цветни летни бордюри и може да се култивира чудесно самостоятелно или заедно с други едногодишни летни цветя или трайни насаждения. Невзискателната деда също се чувства много удобно в градината в кофата или балконската кутия. Техните семена могат да се използват по много различни начини.

Семената на Девата в зеленото са годни за консумация

Съберете реколтата и посейте семена

След цъфтежа се развиват декоративни семенни шушулки, които започват да узряват около началото на август. Можете да разберете кога е подходящото време, когато капсулите постепенно стават кафяви, изсъхват и накрая - когато е подходящото време - се отварят. Тъй като Jungfer im Grünen се засява много надеждно отново и отново, годишната пролетна сеитба всъщност не е необходима. В противен случай сейте директно на открито през март/април.

Използвайте семената като подправка

Jungfer im Grünen е тясно свързан с черния кимион и подобно на него може да се използва като подправка. За целта можете да съберете семената и да ги смилате на ситно или дори да ги начукнете в хаванче, вкусът им леко напомня на дървесна ядка. Но бъдете внимателни: За разлика от черния кимион, Jungfer im Grünen съдържа алкалоида дамасценин, който може да се консумира само в малки количества и не е много смилаем в излишък. Поради тази причина растението се класифицира и като леко отровно.

Семенните глави са подходящи за изсушени букети

Семената могат да се използват и - добре изсушени - за изсушени букети. За целта отрежете дръжките с неузрелите зелено-кафяви шушулки от август и ги окачете с главата надолу да изсъхнат на топло и проветриво място. Комбинирайте ги с други сухи цветя, като диви цветя и треви са особено подходящи. Шушулките със семена - хубаво боядисани златисти или сребристи - могат да се използват и за интересна коледна украса.

съвети

Ако посеете дребалото на открито, гледайте да сеете на интервали от две до три седмици – така красивите цветя все още ще цъфтят през есента и ще радват очите и сърцето.

Категория:

Билки