Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Листата му са деликатни, цветовете са наситено оцветени и популярни сред пчелите - може да се хрумне да похапваме частите на растението слез. Не се препоръчва консумацията или слезът е за ядене?
Слезът в никакъв случай не е отровен, но дори се преработва в лечебен чай
Не само годни за консумация, но и здравословни
Независимо от вида на слеза – всички слези са нетоксични. Всъщност те са изключително вкусни и здравословни. Съдържащата се в тях слуз има успокояващо, противовъзпалително и храносмилателно действие.
Най-вкусните видове
Листата и цветовете на козината са по-малко вкусни, тъй като текстурата им е груба. Най-вкусни са нежните листа и цветове на следните видове слез:
- див слез
- Мавритански слез
- халба слез
съвети
Струва си да засадите няколко вида слез. Докато някои видове цъфтят по-рано, а други по-късно през лятото, засаждането на множество видове ще ви даде цветя през цялото лято, които можете да използвате за украса на ястия като салати и плодови чинии.