Многогодишният и издръжлив киселец обича влажни места в широколистни и алувиални гори. Ако се чувства комфортно на мястото си, той също ще се съблече там. Ако е относително сухо, трябва да се полива често.

Киселецът се нуждае от много вода

Засадете и сейте кръвни докове

Засадете кръвния си док на полусенчесто до сенчесто място. Почвата трябва да е богата на хранителни вещества, влажна и с ниско съдържание на вар, но не непременно прекалено влажна. Почвата, от друга страна, може да бъде малко кисела. Ако киселецът се засява или заедно със себе си, тогава първите разсад се появяват след около две седмици.

Поливайте и наторявайте кръвния киселец

Киселецът изисква доста вода, особено на доста сухо място. Трябва да го поливате там всеки ден. Уверете се, че подът не изсъхва. По време на вегетационния период давайте на киселеца малко органичен тор на всеки две седмици, или зеленчуков тор, или добре изгнил компост.

Док за събиране на кръв

Берете само младите листа на киселеца преди цветята на растението. Тъй като съдържанието на оксал в листата се увеличава по време на цъфтежа и това вещество не е вредно за здравето в големи количества. За да можете да берете пресни листа до края на есента, премахнете цветните пъпки веднага щом се появят. Тогава оксалното съдържание остава безвредно.

Вкусът на кръвен док

По отношение на вкуса кръвният киселец е по-мек от подобния киселец. С увеличаването на времето за съхранение обаче той става все по-горчив и отпуснат, така че винаги го събирайте възможно най-скоро преди консумация. Така е свеж и хрупкав.

използвайте кръвен док

Киселецът се използва в кухнята и в билколечението. Идеален е като прясна добавка към салати или супи. В супата обаче се добавя едва след като е сварена, тъй като не е подходяща за готвене.

Има пречистващ кръвта и диуретичен ефект.

умножи кръв док

Най-добрите съвети за кръвен док:

  • Местоположение полусенчесто до сенчесто
  • Почвата е влажна и бедна на вар
  • се нуждае от много вода и много хранителни вещества
  • съдържа много оксалова киселина
  • консумирайте само в малки количества
  • Пазете се от бъбречни заболявания!

съвети

Blood Dock съдържа много оксалова киселина, така че не трябва да се консумира в големи количества. Концентрацията на оксалова киселина в листата е особено висока през периода на цъфтеж.

Категория:

Билки